Třešně — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Třešně jsou lahodné a výživné ovoce, plné antioxidantů, vitamínů a protizánětlivých vlastností. Naučte se, jak vybrat ty nejlepší třešně na trhu, jak je správně skladovat, aby zůstaly čerstvé, a objevte kreativní způsoby, jak je využít v sladkých i slaných pokrmech.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 50 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	12	4.36%
Vláknina	2	7.14%
Cukry	9	18%
Glykemický index	22	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	3	0.13%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Třešně jsou přirozeným zdrojem melatoninu, který pomáhá regulovat spánkové cykly.

📦

Skladujte čerstvé třešně v lednici, neumyté, v původním obalu nebo v plastovém sáčku, a spotřebujte je do pěti až sedmi dnů. Omyjte je těsně před konzumací.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak třešně mohou přinést dávku antioxidantů a vitaminů, které podporují vaše zdraví a zvyšují vaši vitalitu.

Bohaté na antioxidanty, jako jsou anthokyany a vitamin C, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Podporuje zdraví srdce tím, že snižuje záněty a hladinu cholesterolu.
Obsahuje melatonin, který může pomoci regulovat spánkové cykly a zlepšit kvalitu spánku.
Vysoký obsah vlákniny, který podporuje zdraví trávení a pravidelnou stolici.
Poskytuje esenciální vitaminy a minerály, jako jsou vitamin A, draslík a hořčík, které podporují celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Seznamte se s možnými riziky a zdravotními problémy spojenými s třešněmi.

Možnost zažívacích potíží, jako je reflux nebo pálení žáhy, zejména u jedinců citlivých na kyselé potraviny.
Potenciální alergické reakce u některých jedinců, zejména u těch citlivých na lilkovité rostliny, což může způsobit příznaky jako svědění, otok nebo zažívací potíže.
Rezidua pesticidů na konvenčně pěstovaných cherry rajčatech, která mohou představovat zdravotní rizika, pokud nejsou řádně omyta.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Salmonella, zejména pokud rajčata nejsou správně omyta nebo skladována.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Vyberte si třešně, které jsou lesklé a pevné s bohatou, jednotnou barvou, což je dobrým znakem zralosti a sladkosti. Stonky by měly být zelené a čerstvé, což je klíčový ukazatel, jak nedávno byly sklizeny. Třešně by měly být těžké vzhledem k jejich velikosti, což naznačuje, že jsou šťavnaté.

Vyhněte se třešním, které mají měkká místa, vrásky nebo jakékoli skvrny, protože to jsou známky, že jsou buď přezrálé, nebo byly poškozeny během manipulace. Třešně se suchými nebo hnědými stonky jsou často méně čerstvé a chutné.

Jak skladovat?

Čerstvé třešně je třeba skladovat v lednici. Uložte je do plastového sáčku nebo nádoby, aby si udržely čerstvost. Správně uložené třešně mohou vydržet až týden v chladničce.

Omyt�� třešní před skladováním může zavést vlhkost, což urychluje jejich zkažení. Vyhněte se umístění třešní blízko silně vonících potravin, protože mohou absorbovat pachy. Udržujte je suché a omývejte je až těsně před konzumací, abyste prodloužili jejich trvanlivost.

✅ Zajímavý fakt

Pokud začnou třešně měknout, můžete je zmrazit a použít do smoothie nebo dezertů, čímž zachováte jejich chuť a prodloužíte jejich trvanlivost.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Třešně mohou vydržet v lednici 5-7 dní. Aby se jejich trvanlivost prodloužila, skladujte je v plastovém sáčku nebo nádobě. Pro delší uchování je možné třešně zmrazit až na 6-12 měsíců. Před zmrazením je doporučeno je vypeckovat pro větší pohodlí.

Co udělat se zbytky?

Zbylé třešně lze využít jak v sladkých, tak v slaných pokrmech. Přidejte je do ovocných salátů nebo je smíchejte do smoothies pro osvěžující sladkost. Třešně jsou také skvělé, když se pečou do koláčů, tartů nebo drobenek, kde se jejich přirozená sladkost krásně projeví.

Použijte třešně v salátu se zelenými listy, ořechy a pikantním vinaigrettem, nebo je zredukujte na třešňovou omáčku, kterou podáváte k masu, jako je vepřové nebo kachní. Pokud máte hodně třešní, zvažte přípravu domácích třešňových džemů nebo zavařenin, které si můžete vychutnat později. Třešně lze také vypeckovat a přidat do jogurtu nebo ovesné kaše pro zdravou snídani, nebo je rozmixovat na osvěžující sorbet či zmrzlinu. Pro rychlý dezert jednoduše opékejte třešně s kapkou medu a podávejte je na vanilkové zmrzlině.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.