Turecký Med — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Halva je hustá, sladká pochoutka, obvykle vyrobená z tahini nebo jiných ořechových másel a cukru. Objevte různé druhy halvy, které se nacházejí po celém světě, od blízkovýchodní tahini po zrnitý typ z krupice, který je oblíbený ve východní Evropě a Indii, a zjistěte, jaké jsou její kulinářské využití a tipy na skladování.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 516 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	54	19.64%
Vláknina	3	10.71%
Cukry	47	94%
Glykemický index	70	-
Bílkoviny	13	26%
Sodík	50	2.17%
Celkový tuk	31	39.74%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Halva je hustý, sladký dezert, který má různé varianty v Blízkém východě, střední Asii a na Středozemí.

📦

Halvu skladujte v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Může být uchovávána až šest měsíců. Chlazení může prodloužit její trvanlivost, ale může ovlivnit její konzistenci.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak si můžete vychutnat turecký med s mírou jako součást vyvážené stravy, která podporuje vaše zdraví a pohodu.

Bohatá na zdravé tuky z sezamových semínek (tahini), které dodávají energii a podporují zdraví srdce.
Obsahuje antioxidanty, jako je sesamin a sesamol, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Poskytuje esenciální vitamíny a minerály, jako jsou vápník, hořčík a železo, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Vysoký obsah bílkovin, což z něj činí výživnou svačinu pro růst a opravu svalů.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi možných zdravotních rizik a problémů spojených s tureckým medem.

Vysoký obsah cukru, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
Vysoký obsah tuku, zejména u variant vyrobených s tahini, což může vést k vyššímu příjmu kalorií a potenciálnímu přibývání na váze při nadměrné konzumaci.
Vysoký obsah kalorií, který může způsobit přibývání na váze při časté nebo velké konzumaci.
Možnost alergických reakcí, zejména u jedinců alergických na sezamová semena nebo ořechy, které jsou běžnými ingrediencemi v halvě.

Nákupní seznam s více než 1000 průvodci produkty

Jak vybrat?

Halva by měla mít drobivou, ale zároveň vlhkou strukturu, často posypanou ořechy nebo semeny. Barva se pohybuje od světle béžové po hnědou, v závislosti na druhu. Textura by měla být rovnoměrně měkká a neměla by být příliš lepkavá.

Vyhněte se halvě, která je příliš tvrdá nebo suchá, protože to naznačuje, že byla nesprávně skladována. Halva by měla být sladká s mírně ořechovou chutí, což z ní činí lahodnou pochoutku nebo doplněk dezertu.

Jak skladovat?

Halvu je třeba skladovat na chladném a suchém místě. Udržujte ji v uzavřené nádobě, aby si zachovala svou strukturu a chuť. Při správném skladování může halva vydržet několik měsíců.

Vystavení vlhkosti může způsobit, že halva zkazí a ztratí kvalitu. Je důležité ji chránit před přímým slunečním světlem a vlhkostí. Udržování stálého a chladného prostředí pomáhá zachovat její bohatou ořechovou chuť a strukturu.

✅ Zajímavý fakt

Skladujte halvu v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Může být uchovávána až šest měsíců. Chlazení může prodloužit její trvanlivost, ale může ovlivnit její texturu.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Halva může vydržet 6-12 měsíců, pokud je skladována v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Pro delší skladování lze halvu uchovávat v lednici, kde může vydržet až 1 rok.