Tvarohový Koláč — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Tvarohový koláč je bohatý a lahodný dezert, který si získal srdce mnoha milovníků díky své krémové textuře a jemné chuti. Objevte různé styly tvarohového koláče, tipy na pečení dokonalého tvarohového koláče doma a jak vybrat a skladovat tvarohové koláče pro optimální čerstvost.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 321 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	22	8%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	18	36%
Glykemický index	47	-
Bílkoviny	6	12%
Sodík	276	12%
Celkový tuk	23	29.49%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Tvarohový koláč má původ v starověkém Řecku, kde byl podáván atletům na olympijských hrách.

📦

Tvarohový koláč skladujte v lednici, zakrytý, a spotřebujte do pěti až sedmi dnů. Pro delší uchování ho zamrazte v uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce až na tři měsíce.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak si vychutnávat tvarohový koláč s mírou jako lahodnou pochoutku, která se hodí do vyváženého životního stylu a přispívá k vaší spokojenosti.

Poskytuje energii z sacharidů, tuků a bílkovin, což z něj činí rychlý zdroj energie.
Bohatá na vápník, který podporuje silné kosti a zuby.
Obsahuje bílkoviny z tvarohu a vajec, které jsou nezbytné pro růst a opravu svalů.
Nabízí potěšení a uspokojení jako občasná pochoutka, přispívající k emocionální pohodě.
Může obsahovat esenciální vitaminy a minerály, pokud je vyrobena z kvalitních surovin.

Rizika pro zdraví

Přečtěte si o možných zdravotních rizicích a obavách spojených s tvarohovým koláčem.

Vysoký obsah cukru ve srovnání s jiným ovocem, což může způsobovat výkyvy hladiny cukru v krvi, což je zvlášť problematické pro diabetiky.
Možné alergické reakce u některých jedinců, které mohou vyvolat příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.
Trávicí potíže jako nadýmání nebo průjem při konzumaci ve velkém množství kvůli obsahu vlákniny a sorbitolu.
Rezidua pesticidů na konvenčně pěstovaných třešních, která mohou představovat zdravotní rizika, pokud nejsou řádně omyta.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Kvalitní tvarohový koláč by měl mít hustou, krémovou strukturu a jeho korpus by měl dobře držet pohromadě. Povrch by měl být hladký, ideálně bez prasklin. Vyváženost mezi sladkou a kyselou chutí by měla být přesně tak akorát.

Vyhněte se tvarohovým koláčům, které jsou příliš mokré nebo mají polevy s umělou chutí. Dobrý tvarohový koláč by neměl být zrnitý nebo příliš suchý.

Jak skladovat?

Tvarohový koláč by měl být skladován v lednici, zakrytý potravinářskou fólií nebo umístěný v uzavřené nádobě. Tím se udržuje čerstvý a zabraňuje pohlcování jiných vůní. Při správném skladování může tvarohový koláč vydržet až pět dní.

Ponechání tvarohového koláče odkrytého může způsobit jeho vyschnutí a ztrátu chuti. Vystavení silným vůním může ovlivnit jeho jemnou chuť. Okamžité chlazení po podávání pomáhá udržet jeho krémovou texturu a chuť.

✅ Zajímavý fakt

Aby se tvarohový koláč nevysušil, můžete vedle něj v nádobě umístit plátek chleba, který pomáhá udržet vlhkost, aniž by to ovlivnilo chuť.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Tvarohový koláč může v lednici vydržet 5-7 dní, pokud je uložen v uzavřené nádobě. Pro delší skladování lze tvarohový koláč zamrazit až na 6 měsíců. Před podáváním ho nechte rozmrazit v lednici, abyste zachovali jeho strukturu a chuť.

Co udělat se zbytky?

Zbylý tvarohový koláč lze přetvořit na různé lahodné dezerty. Rozdrobený ho můžete použít jako posyp na zmrzlinu nebo jogurt, nebo ho smíchat do mléčného koktejlu pro krémovou, dekadentní pochoutku. Kousky tvarohového koláče lze také vrstvit s ovocem a šlehačkou a vytvořit tak chutný trifle.

Použijte tvarohový koláč jako náplň do plněného francouzského toastu, kde dodá bohatou, sladkou chuť. Pokud máte hodně tvarohového koláče, zvažte jeho zmrazení na plátky, abyste si ho mohli vychutnat později, nebo ho přetvořte na tyčinky z tvarohového koláče stlačením do korpusu a pečením, dokud neztuhne. Tvarohový koláč lze také rozmixovat do smoothie nebo použít jako náplň do palacinek či pečiva. Pro jedinečný zážitek smíchejte rozdrobený tvarohový koláč do těsta na sušenky nebo těsta na brownies pro extra vrstvu chuti a textury.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.