Zlatý Sirup — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Zlatý sirup je hustý, jantarově zbarvený sladidlo, které se vyznačuje jemnou máslovou chutí. Objevte jeho využití při pečení a vaření, zjistěte jeho jedinečné vlastnosti a získejte tipy, jak ho správně skladovat, aby si uchoval svou kvalitu.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 310 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	78	28.36%
Vláknina	0	-
Cukry	78	156%
Glykemický index	60	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	70	3.04%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Zlatý sirup, vedlejší produkt rafinace cukrové třtiny nebo cukrové řepy na cukr, je známý svou bohatou jantarovou barvou.

📦

Zlatý sirup skladujte na chladném a suchém místě. Má dlouhou trvanlivost a není nutné ho uchovávat v lednici. Použijte ho do šesti měsíců až roku po otevření.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak může zlatý sirup přispět k lepšímu zdraví a vitalitě.

Rychlý zdroj energie díky vysokému obsahu cukru, což ho činí užitečným pro rychlé zvýšení energie.
Zlepšuje chuť v různých pokrmech a pečivu, což je činí chutnějšími a příjemnějšími.
Univerzální sladidlo, vhodné pro pečení, vaření a jako poleva na jídla.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi rizik spojených se zlatým sirupem.

Vysoký obsah cukru v mnoha komerčně vyráběných graham sušenkách, což může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
Nízká nutriční hodnota, protože graham sušenky jsou často vyrobeny z rafinované mouky a cukrů, což znamená omezený obsah vitamínů a minerálů.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k přibývání na váze, pokud jsou konzumovány často nebo ve velkých porcích, zejména jako svačina.
Možnost nadměrné konzumace kvůli jejich sladké a chutné povaze, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií a cukru, pokud si nedáváte pozor na velikost porcí.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Zlatý sirup by měl mít hladkou, hustou konzistenci a hlubokou jantarovou barvu, což naznačuje, že je koncentrovaný a vysoké kvality. Sirup by měl snadno téct, aniž by krystalizoval.

Vyhněte se zlatému sirupu, který je příliš tuhý nebo krystalizovaný, protože to může naznačovat, že byl skladován příliš dlouho nebo při nesprávných teplotách. Také se vyhněte obalům, které jsou lepkavé nebo nejsou správně uzavřené, protože mohou vést k zkažení nebo kontaminaci.

Jak skladovat?

Zlatý sirup by měl být skladován na chladném a suchém místě, ideálně v hermeticky uzavřené nádobě. Správné skladování zajistí jeho čerstvost a udržení konzistence po několik měsíců

Vystavení vlhkosti může způsobit krystalizaci sirupu. Vyhněte se skladování v blízkosti zdrojů tepla nebo v vlhkém prostředí. Zajištění těsného uzavření nádoby udržuje sirup hladký a připravený k použití, čímž se zabrání jeho ztvrdnutí nebo zrnění

✅ Zajímavý fakt

Pokud váš zlatý sirup začne krystalizovat, můžete jemně ohřát nádobu v horké vodě, aby se vrátil do hladké konzistence.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Zlatý sirup může vydržet 1-2 roky, pokud je neotevřený a skladovaný na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být spotřebován do 6 měsíců. Správné skladování pomáhá udržet jeho konzistenci a chuť, což ho činí ideálním pro pečení a vaření.

Co udělat se zbytky?

Zbylý zlatý sirup lze využít v mnoha kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni dodává zlatý sirup pokrmům bohatou, karamelovou chuť, například v dezertních jídlech, pečivu, palačinkách a marinádách. Může být použit jako sladidlo do koláčů, sušenek a pudinků, nebo se dá pokapat na kaši či jogurt.

Kromě vaření má zlatý sirup několik kreativních využití. Může být použit v domácích kosmetických přípravcích, například smícháním s ovesnými vločkami nebo cukrem pro vytvoření zvlhčujícího těla peelingu. Zlatý sirup lze také využít v řemeslných projektech, jako je výroba jedlých dekorací na dorty nebo příprava domácích pochoutek, jako je toffee nebo fudge. Dále může sloužit jako základ pro výrobu domácích sirupů proti kašli, kde jeho zklidňující vlastnosti pomáhají pokrýt hrdlo a zmírnit podráždění. Ačkoli je zlatý sirup primárně kulinářskou ingrediencí, jeho všestrannost umožňuje kreativní aplikace v oblasti krásy a řemesel.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.