Butterfly Pasta — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 359 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 72 | 26.18% |
Fiber | 3 g | 10.71% |
Sukker | 3 | 6% |
Glykæmisk indeks | 45 | - |
Protein | 13 g | 26% |
Natrium | 6 | 0.26% |
Total fedt | 2 | 2.56% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Giver vedvarende energi fra sit komplekse kulhydratindhold, hvilket gør det til en god kilde til brændstof for kroppen og hjernen.
- Understøtter fordøjelsessundheden, hvis det er lavet af fuldkorn, på grund af dets høje fiberindhold, som fremmer regelmæssige afføringer.
- Alsidig og nem at tilberede, og fungerer som base for en række sunde retter, der kan inkludere grøntsager, magert protein og sunde fedtstoffer.
- Indeholder essentielle vitaminer og mineraler, såsom B-vitaminer (hvis beriget), som støtter energimetabolismen og den generelle sundhed.
- Lavt indhold af fedt og kolesterol, hvilket gør det til et hjertevenligt valg, når det kombineres med nærende toppings og saucer.
Sundhedsrisici
- Højt kulhydratindhold, som kan forårsage hurtige stigninger i blodsukkerniveauet, hvilket er særligt bekymrende for diabetikere eller dem, der følger lavkulhydratkost.
- Lav næringstæthed, især hvis det er lavet af raffineret hvidt mel, som mangler essentielle næringsstoffer og fiber sammenlignet med fuldkornsprodukter.
- Kalorietæthed, som kan bidrage til vægtøgning, hvis det indtages i store mængder, især når det kombineres med rige saucer eller toppings.
- Glutenindhold, hvilket gør det uegnet for personer med cøliaki eller glutenfølsomhed, da det kan forårsage fordøjelsesbesvær og andre sundhedsproblemer.
Hvordan vælger man?
Bow tie pasta lavet af 100% durum hvedesemolina tilbyder den bedste tekstur og smag, når den tilberedes. Sørg for, at pastaen har en ensartet form og glatte kanter, fri for revner. Højkvalitets pasta skal bevare sin form og have en fast 'al dente' tekstur efter tilberedning.
Undgå pasta, der er brudt eller ser støvet ud, da dette kan indikere forkert håndtering eller overdreven tørhed. Pasta, der bliver blød eller klæber sammen under tilberedning, er sandsynligvis af dårlig kvalitet.
Hvordan opbevarer man butterfly pasta?
Bow tie pasta skal opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, tørt sted. Et spisekammer eller køkkenskab er ideelt til at beskytte det mod fugt og skadedyr. Hvis det opbevares korrekt, kan tør pasta holde sig i op til to år
Fugt og skadedyr er de største bekymringer for tør pasta, så disse bør undgås. At opbevare pasta tæt på stærkt duftende fødevarer kan få det til at absorbere uønskede lugte. Regelmæssig kontrol for skadedyr hjælper med at bevare pastaens kvalitet og sikkerhed
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Butterfly pasta, hvis den er uåbnet, kan holde i 1-2 år, når den opbevares et køligt, tørt sted. Når den først er åbnet, bør den opbevares i en tætsluttende beholder og bruges inden for 6-12 måneder. Kogt pasta kan opbevares i køleskabet i 3-5 dage.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende butterfly pasta kan bruges i en række forskellige retter. Bland det med pesto eller en let olivenolie- og hvidløgssauce for et simpelt, men lækkert måltid. Butterfly pasta er også fantastisk i pastasalater, hvor det holder sig godt til dressinger og ingredienser som grøntsager, ost og kød.
Brug butterfly pasta i en bagt pastaret med marinara sauce og mozzarella, eller bland det i en gratin med cremede saucer og dit valg af protein. Hvis du har meget overskydende pasta, kan du overveje at bruge det i en pastabage med forskellige oste og rasp på toppen. Butterfly pasta kan også tilsættes supper for en mere fyldig tekstur, eller sauteres med grøntsager og pølse til en hurtig wokret. For en børnevenlig mulighed kan du blande butterfly pasta med ostesauce for en sjov vri på macaroni og ost.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!