Flødeskumspulver — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 577 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 48 | 17.45% |
Fiber | 0 g | - |
Sukker | 48 | 96% |
Glykæmisk indeks | 65 | - |
Protein | 3 g | 6% |
Natrium | 100 | 4.35% |
Total fedt | 40 | 51.28% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Praktisk og holdbar, hvilket giver en hurtig og nem måde at lave flødeskum på uden behov for køling.
- Forbedrer smag og konsistens i desserter og drikkevarer, hvilket gør dem mere behagelige og lækre.
- Indeholder calcium, som støtter knoglesundheden og det generelle velvære.
- Giver en kilde til fedt, som er essentiel for energi og understøttelse af cellefunktionen.
Sundhedsrisici
- Højt fedtindhold især i flødeskumspulver med fuldfed, som kan hæve kolesteroltallet og øge risikoen for hjertesygdomme ved hyppig indtagelse.
- Højt sukkerindhold i mange flødeskumspulver, som kan bidrage til vægtøgning, tandforfald og øget risiko for diabetes ved hyppig indtagelse.
- Højt kalorieindhold, som kan føre til vægtøgning, hvis det indtages ofte eller i store portioner, især når det genoprettes og bruges som topping til desserter.
- Mulighed for kunstige tilsætningsstoffer såsom konserveringsmidler, smagsstoffer eller stabilisatorer i nogle flødeskumspulver, som kan forårsage negative reaktioner hos følsomme personer.
- Mulighed for symptomer på laktoseintolerance såsom oppustethed, gas eller diarré hos personer, der er følsomme over for mejeriprodukter.
Hvordan vælger man?
Flødeskumspulver skal let opløses i mælk eller vand og skabe en let, luftig konsistens. Pulveret bør være fint og hvidt, med en sød, cremet aroma.
Undgå flødeskumspulver, der er klumpet eller har en gul nuance, da dette kan indikere alder eller eksponering for fugt. Pulver, der ikke pisker godt op eller smager kunstigt, bør også undgås, da det ikke vil forbedre desserter som tilsigtet.
Hvordan opbevarer man flødeskumspulver?
Flødeskumspulver bør opbevares et køligt, tørt sted, helst i sin originale emballage eller en tætsluttende beholder. Ordentlig opbevaring sikrer, at det forbliver tørt og klar til brug
Fugt kan få pulveret til at klumpe og miste sin effektivitet. Undgå at udsætte det for fugt eller varme, da dette kan påvirke kvaliteten. Sørg altid for at forsegle pakken tæt efter hver brug for at bevare tekstur og friskhed
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Flødeskumspulver kan holde i 1-2 år, når det opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, mørkt sted. Når det først er åbnet, er det bedst at bruge pulveret inden for 6 måneder for at opnå de bedste resultater.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende flødeskumspulver kan bruges på mange forskellige måder, både i madlavning og i andre sammenhænge. I køkkenet er flødeskumspulver perfekt til at lave flødeskum, frosting og desserttopping. Det kan også tilsættes varme drikke som kaffe eller varm chokolade for en cremet konsistens og rig smag.
Udover madlavning kan flødeskumspulver anvendes i DIY skønhedsbehandlinger, som at blande det med honning eller yoghurt for at lave en fugtgivende ansigtsmaske, der hjælper med at hydrere og blødgøre huden. Flødeskumspulver kan også bruges i håndværk, især til at skabe realistisk udseende falsk mad til udstillinger eller dekorationer. Derudover kan det blandes i bade-salte eller badebomber for at give et luksuriøst, cremet præg til badevandet. Selvom flødeskumspulver primært er en madlavningsingrediens, gør dets alsidighed, at det kan bruges kreativt i skønheds- og håndværksprojekter.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!