Product HUB

Kategorier

Hjem

Urter & krydderier

Frisk Timian

Frisk Timian — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips

frisk timian

Listonic Team

3. december 2024

Frisk timian er en alsidig urt med en subtil, jordagtig smag, der passer godt til mange retter. Lær om dens kulinariske anvendelser, fra supper til stege, de sundhedsmæssige fordele den tilbyder, og hvordan du opbevarer frisk timian for at maksimere dens aroma og styrke.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 101 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater24 8.73%
Fiber14 g50%
Sukker0 -
Glykæmisk indeks5 -
Protein6 g12%
Natrium9 0.39%
Total fedt2 2.56%

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

😋
Frisk timian er alsidig i madlavning, passer godt sammen med forskellige kødtyper og grøntsager, og er rig på antioxidanter.
📦
Opbevar frisk timian i køleskabet, indpakket i et fugtigt papirhåndklæde og lagt i en plastpose, og brug den inden for en til to uger. Alternativt kan du stille stilkene i et glas vand og dække dem med en plastpose.
📌
Ideel til at tilsætte tidligt i madlavningen for at give smag.

Sundhedsmæssige fordele

Lær hvordan frisk timian kan støtte din rejse mod et sundere liv.
  • Rig på antioxidanter, såsom timol, der hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere inflammation.
  • Understøtter immunfunktionen med sine antimikrobielle egenskaber, der hjælper med at bekæmpe infektioner.
  • Indeholder essentielle vitaminer og mineraler som vitamin C, vitamin A og jern, som støtter den generelle sundhed og velvære.

Sundhedsrisici

Udforsk de potentielle risici ved at spise frisk timian.
  • Mulighed for allergiske reaktioner hos nogle personer, især dem der er allergiske over for planter i Lamiaceae-familien, hvilket kan medføre symptomer som kløe, hævelse eller vejrtrækningsbesvær.
  • Fordøjelsesbesvær som oppustethed eller maveproblemer ved indtagelse i store mængder, især hos dem der er følsomme over for urter.
  • Potentielle interaktioner med medicin, især blodfortyndere, da timian kan have milde antikoagulerende virkninger.
  • Risiko for kontaminering med skadelige bakterier eller pesticider, hvis det ikke er ordentligt vasket eller kommer fra en pålidelig leverandør.
Conversion widget image

Planlæg dagligvarer hurtigere

Hvordan vælger man?

Når du vælger frisk timian, bør grene være frodige og duftende med en stærk, jordagtig aroma. Følg stænglen med fingrene; bladene skal forblive intakte, hvilket indikerer, at de er friske.

Undgå timian, der ser tør eller smuldret ud, da disse forhold betyder, at den mister smag. Frisk timian bør give en subtil smag af citron og fyr til din madlavning.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man frisk timian?

Frisk timian bør opbevares i køleskabet. Pak det ind i et fugtigt papirhåndklæde og læg det i en plastpose for at bevare friskheden. Hvis det opbevares korrekt, kan frisk timian holde sig i op til en uge.

Langvarig eksponering for luft kan få timian til at tørre ud. Det bør holdes væk fra stærkt lugtende fødevarer for at undgå optagelse af lugt. Brug en løst lukket beholder for at hjælpe med at bevare smagen og aromaen.

✅ Interessant faktum

For længere holdbarhed, læg frisk timian i en papirpose inde i plastikposen for bedre at kontrollere fugtniveauerne.

Hvor længe holder det?

Frisk timian kan holde sig i 1-2 uger i køleskabet, når den opbevares i en plastpose med et papirhåndklæde for at absorbere overskydende fugt. For længere opbevaring kan timian tørres og opbevares i op til 6 måneder i en tætsluttende beholder.

Hvad skal man gøre med rester?

Overskydende frisk timian kan bruges på mange forskellige måder, både i madlavning og udenfor køkkenet. I madlavningen tilføjer timian en subtil, jordagtig smag til retter som ristet kød, grøntsager, supper og gryderetter. Den kan bruges frisk eller tørret og tilsættes ofte tidligt i tilberedningen for at lade smagen trænge ind i retten.

Udover madlavning har frisk timian flere praktiske anvendelser. Den kan brygges til te, som traditionelt bruges til at lindre hoste, ondt i halsen og åndedrætsproblemer på grund af dens antimikrobielle egenskaber. Timian kan også anvendes i hjemmelavede rengøringsprodukter som et naturligt desinfektionsmiddel eller tilsættes badeposer for et beroligende bad. De æteriske olier fra frisk timian kan bruges i aromaterapi for at fremme afslapning og reducere stress. Derudover kan timian bruges i hjemmelavet potpourri eller poser for at tilføje en frisk, urtet duft til dit hjem.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier