Hvid Te — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 1 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 0 | - |
Fiber | 0 g | - |
Sukker | 0 | - |
Glykæmisk indeks | 15 | - |
Protein | 0 g | - |
Natrium | 1 | 0.04% |
Total fedt | 0 | - |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Rig på antioxidanter som catechiner og polyfenoler, der hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere inflammation.
- Understøtter hjertehelsen ved at forbedre kolesterolniveauerne og reducere blodtrykket.
- Fremmer sund hud takket være det høje indhold af antioxidanter, som beskytter huden mod skader og aldring.
- Kan støtte vægtkontrol ved at øge stofskiftet og hjælpe med fedtoxidation.
- Indeholder mindre koffein sammenlignet med andre teer, hvilket giver et mildere energiboost uden rysten.
Sundhedsrisici
- Potentielle problemer relateret til koffein, selvom indholdet typisk er lavere end i andre teer, indeholder hvid te stadig koffein, hvilket kan føre til søvnforstyrrelser, angst og øget hjertefrekvens ved stort forbrug.
- Risiko for fordøjelsesbesvær, såsom syre refluks eller maveirritation, især hos personer, der er følsomme over for tanninerne i te.
- Mulighed for interaktioner med medicin, især jerntilskud eller blodfortyndere, da te kan påvirke optagelsen af jern og kan have milde antikoagulerende virkninger.
- Risiko for pesticidrester på konventionelt dyrkede hvid te blade, hvilket kan udgøre sundhedsrisici, hvis de ikke kommer fra økologiske leverandører.
Hvordan vælger man?
Hvid teblade bør være hele og intakte, med en sølvfarvet pels på knopperne, der vidner om deres kvalitet. Når de brygges, bør teen være lys gul og have en delikat, sød smag. Aromaen bør være subtil og let blomsteragtig.
Undgå hvid te, der er brun eller har en for græsagtig lugt, da dette tyder på, at den er gammel eller er blevet tørret forkert. Te, der smager bittert eller astringerende, bør også undgås, da ægte hvid te skal være blid og nuanceret.
Hvordan opbevarer man hvid te?
Hvid te bør opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, mørkt sted. Ordentlig opbevaring bevarer dens delikate smag og aroma i flere måneder
Eksponering for lys og luft kan forringe hvid te. Undgå at opbevare den tæt på stærkt duftende fødevarer, da den kan absorbere lugte. Sørg for, at beholderen er tæt lukket for at bevare friskheden og kvaliteten
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Hvid te kan holde i 6-12 måneder, når den opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, mørkt sted. For den bedste smag bør den indtages inden for disse tidsrammer. Korrekt opbevaring væk fra lys, varme og fugt er afgørende for at bevare kvaliteten.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende hvid te kan bruges på mange forskellige måder, både i madlavning og til andre formål. I køkkenet kan hvid te nydes varm eller kold, eller bruges som base til smoothies, iste og cocktails. Den bryggede te kan også anvendes til at tilføre smag til desserter som sorbet, gele eller kager.
Udover at drikke, har hvid te flere praktiske anvendelser. Den bryggede og afkølede te kan bruges som en naturlig ansigtstoner til at berolige og friske huden op, især for dem med sensitiv hud. Hvid te kan også tilsættes badvandet for et afslappende bad, da det traditionelt menes at hjælpe med at berolige sindet og reducere stress. Tørrede hvid teblade kan tilsættes potpourri eller poser for at bringe en delikat, blomsteragtig duft til dit hjem. Derudover kan hvid te bruges i DIY hårskyl til at give glans og blødhed til håret.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!