Proteinbarer — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 360 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 40 | 14.55% |
Fiber | 5 g | 17.86% |
Sukker | 15 | 30% |
Glykæmisk indeks | 40 | - |
Protein | 30 g | 60% |
Natrium | 200 | 8.7% |
Total fedt | 10 | 12.82% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Høj i protein, som støtter muskelvækst, reparation og kroppens samlede funktion.
- Praktisk og bærbar, hvilket gør dem til en hurtig og nem snackmulighed til ernæring på farten.
- Kan indeholde fiber, hvis de er lavet med fuldkorn eller tilsatte fibre, hvilket fremmer fordøjelsessundheden.
- Giver vedvarende energi fra en balance mellem protein, kulhydrater og fedtstoffer.
Sundhedsrisici
- Højt sukkerindhold i mange kommercielle proteinbarer, hvilket kan bidrage til vægtøgning, tandforfald og øget risiko for diabetes ved hyppig indtagelse.
- Højt kalorieindhold, som kan føre til vægtøgning, hvis det indtages ofte eller i store portioner, især som snack eller måltids-erstatning.
- Mulighed for kunstige tilsætningsstoffer som konserveringsmidler, smagsstoffer eller sødestoffer i nogle proteinbarer, hvilket kan forårsage negative reaktioner hos følsomme personer.
- Mulighed for fordøjelsesbesvær som oppustethed, gas eller mavesmerter, især i barer med højt fiber- eller sukkeralkoholindhold.
- Lav næringstæthed i nogle proteinbarer, der er baseret på raffinerede ingredienser, og som tilbyder begrænsede vitaminer eller mineraler sammenlignet med hele fødevarer.
Hvordan vælger man?
Proteinbarer bør have en tæt tekstur og bevare deres form uden at være for hårde eller smuldrede. Emballagen skal være intakt, og barerne må ikke have synlige olieskader, hvilket indikerer, at de er friske og korrekt opbevaret.
Undgå proteinbarer, der er for tørre eller har en hvid belægning, da dette kan tyde på, at de er gamle eller har været udsat for varme. Barer, der er klistrede eller har en dårlig lugt, bør også undgås, da de muligvis ikke giver optimale ernæringsmæssige fordele.
Hvordan opbevarer man proteinbarer?
Proteinbarer bør opbevares ved stuetemperatur i deres originale emballage eller en tætsluttende beholder. Dette hjælper med at bevare deres konsistens og smag i flere måneder.
Eksponering for luft kan få proteinbarer til at blive hårde. Undgå at lade dem stå ubeskyttede, og sørg altid for at forsegle emballagen tæt. Korrekt opbevaring holder dem friske og klar til at spise, samtidig med at deres næringsværdi bevares.
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Proteinbarer kan holde i 6-12 måneder, når de opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, tørt sted. For den bedste kvalitet bør de indtages inden for denne periode. Korrekt opbevaring hjælper med at bevare deres friskhed og næringsværdi.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende proteinbarer kan bruges i en række hurtige og nærende retter. Smuldr dem og brug dem som topping til yoghurt, havregryn eller smoothie-skåle for ekstra sprødhed og protein, eller bland dem i en parfait med lag af frugt og flødeskum. Proteinbarer er også fantastiske, når de hakkes og tilsættes trail mix med nødder, tørret frugt og chokolade.
Brug proteinbarer som base til energiboller ved at blande de smuldrede barer med honning, havre og frø, og tril dem til kugler, som derefter køles ned, indtil de er faste. Hvis du har mange proteinbarer, kan du overveje at lave en portion proteinbar småkager ved at blande de smuldrede barer i en småkagedej med chokoladechips og nødder. Proteinbarer kan også blandes i en smoothie med mælk og frugt for en hurtig og mættende drik, eller bruges som topping til is eller budding. For en hurtig snack kan du nyde proteinbarer alene, eller dyppe dem i peanutbutter eller yoghurt for en ekstra lækkerbid.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!