Proteinpulver — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 359 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 4 | 1.45% |
Fiber | 0 g | - |
Sukker | 1 | 2% |
Glykæmisk indeks | 35 | - |
Protein | 83 g | 166% |
Natrium | 300 | 13.04% |
Total fedt | 1 | 1.28% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Rig på protein, som er essentielt for muskelvækst, reparation og kroppens generelle funktion.
- Praktisk og alsidig, hvilket gør det nemt at tilsætte proteinpulver til smoothies, shakes og opskrifter.
- Understøtter restitution efter træning ved at levere essentielle aminosyrer, der er nødvendige for muskelreparation.
- Kan være lavt i kalorier og fedt, afhængigt af typen, hvilket gør det velegnet til vægtkontrol.
Sundhedsrisici
- Mulighed for forurening med tungmetaller, pesticider eller andre skadelige stoffer i nogle proteinpulver, især dem der ikke er testet for renhed.
- Højt kalorieindhold i visse proteinpulver, hvilket kan bidrage til vægtøgning, hvis de indtages i store mængder eller som en del af en kalorierig kost.
- Mulighed for fordøjelsesbesvær såsom oppustethed, gas eller diarré, især hos personer, der er følsomme over for laktose (for vallebaserede pulver) eller dem, der indtager store mængder.
- Risiko for nyrepåvirkning ved indtagelse af store mængder over tid, især hos personer med eksisterende nyreproblemer.
- Mulighed for kunstige tilsætningsstoffer såsom smagsstoffer, sødemidler eller konserveringsmidler i nogle proteinpulver, hvilket kan forårsage negative reaktioner hos følsomme personer.
Hvordan vælger man?
Høj kvalitet proteinpulver skal være fint og ensartet i tekstur, uden klumper eller fugt. Beholderen skal være sikkert lukket for at bevare friskheden og forhindre forurening.
Undgå proteinpulver, der lugter gammelt eller har ændret farve, da dette er tegn på, at produktet kan være forringet. Beholdere, der ikke er tætsluttende eller viser tegn på skader, bør også undgås, da de kan kompromittere kvaliteten og effektiviteten af pulveret.
Hvordan opbevarer man proteinpulver?
Proteinpulver bør opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, tørt sted. Ordentlig opbevaring bevarer dets styrke og smag i op til et år.
Fugt og luft kan få proteinpulver til at klumpe sammen og miste kvalitet. Undgå at opbevare det nær varmekilder, og sørg for, at beholderen er tæt lukket. Korrekt håndtering holder det friskt og klar til brug.
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Proteinpulver kan holde i 1-2 år, når det opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, tørt sted. Korrekt opbevaring hjælper med at bevare kvaliteten og den ernæringsmæssige værdi, så det altid er klar til et hurtigt proteinboost.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende proteinpulver kan bruges på mange forskellige måder, både i madlavning og udenfor. I køkkenet tilsættes proteinpulver ofte til smoothies, bagværk, pandekager og havregryn for at øge proteinindholdet i måltider og snacks. Det kan også blandes i yoghurt, budding eller endda i salte retter som supper og saucer for et ekstra proteinboost.
Udover madlavning har proteinpulver flere praktiske anvendelser. Det kan bruges i DIY skønhedsbehandlinger, som at blande det med vand eller yoghurt for at lave en proteinrig ansigtsmaske, der hjælper med at nære og fugte huden. Proteinpulver kan også tilsættes hjemmelavede hårmasker for at styrke og pleje håret. Desuden kan det bruges i håndværksprojekter, især til at lave hjemmelavet modellervoks eller ler til børn, hvor dets tekstur kan tilføre en unik dimension til blandingen. Selvom det primært er et kosttilskud, giver proteinpulverets alsidighed mulighed for kreativ brug i skønhed og håndværk.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!