Saltede Peanuts — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 567 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 16 | 5.82% |
Fiber | 9 g | 32.14% |
Sukker | 5 | 10% |
Glykæmisk indeks | 14 | - |
Protein | 26 g | 52% |
Natrium | 230 | 10% |
Total fedt | 49 | 62.82% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Høj i protein, som støtter muskelvækst, reparation og generel kropsfunktion.
- Rig på sunde fedtstoffer, især monoumættede og flerumættede fedtstoffer, der fremmer hjertesundheden.
- Indeholder fiber, som fremmer fordøjelsessundheden og regelmæssige afføringer.
- Giver essentielle vitaminer og mineraler, såsom vitamin E, magnesium og kalium, der understøtter generel sundhed og velvære.
- Praktisk og tilfredsstillende snack, der giver hurtig energi og næringsstoffer.
Sundhedsrisici
- Højt natriumindhold, som kan bidrage til forhøjet blodtryk og øget risiko for hjerte-kar-sygdomme ved hyppig indtagelse.
- Højt kalorieindhold, der kan føre til vægtøgning, hvis de indtages i store mængder, især som snacks.
- Højt fedtindhold, selvom det primært er sunde fedtstoffer, kan overdreven indtagelse stadig bidrage til et øget kalorieindtag og vægtøgning.
- Risiko for allergiske reaktioner hos personer med nøddeallergi, hvilket kan medføre symptomer som kløe, hævelse, vejrtrækningsbesvær eller anafylaksi.
Hvordan vælger man?
Saltede peanuts bør være ensartet ristet med en gylden farve og en velsmagende, salt skorpe. Nødderne skal være sprøde, ikke bløde eller gamle.
Undgå saltede peanuts, der har en olieagtig belægning eller ser for mørke ud, da dette kan indikere, at de er overristet. Nødder, der har en harsk lugt eller smag, bør også undgås, da de sandsynligvis er blevet dårlige og kan være skadelige at spise.
Hvordan opbevarer man saltede peanuts?
Saltede peanuts bør opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, tørt sted. At opbevare dem i spisekammeret hjælper med at bevare deres sprødhed og smag. Hvis de opbevares korrekt, kan saltede peanuts holde sig i flere måneder.
Udsættelse for luft og fugt kan få saltede peanuts til at blive harske og miste deres kvalitet. Undgå at opbevare dem tæt på varmekilder eller i fugtige omgivelser. Sørg altid for, at beholderen er tæt lukket for at holde dem friske og forhindre fordærv.
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Saltede peanuts kan holde sig i 6-12 måneder, når de opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, mørkt sted. For længere opbevaring kan saltede peanuts køles eller fryses, hvor de kan holde sig i op til 1-2 år.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende saltede peanuts kan bruges i en række søde og salte retter. Hak dem og tilsæt til salater, wokretter eller kornskåle for ekstra knas og smag, eller bland dem i bageriprodukter som småkager, brownies eller barer for en nøddeagtig kontrast. Saltede peanuts er også fantastiske som topping til is, yoghurt eller havregryn.
Brug saltede peanuts i en trail mix med tørret frugt, chokolade og frø, eller blend dem i en hjemmelavet peanutbutter til at smøre på toast eller bruge i opskrifter. Hvis du har mange saltede peanuts, kan du overveje at lave en portion karameliserede peanuts ved at dække dem med sukker og krydderier og bage dem, indtil de er karameliserede. Saltede peanuts kan også bruges som en skorpe til kød eller fisk, hvilket tilføjer et sprødt og smagfuldt lag. For en hurtig snack kan du nyde saltede peanuts alene, eller blande dem i en smoothie for ekstra tekstur og næring.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!