Tørrede Frugter — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
![tørrede frugter](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/dried_fruits.webp)
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 359 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 92 | 33.45% |
Fiber | 8 g | 28.57% |
Sukker | 63 | 126% |
Glykæmisk indeks | 40 | - |
Protein | 3 g | 6% |
Natrium | 29 | 1.26% |
Total fedt | 2 | 2.56% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Rig på fiber, som understøtter fordøjelsessundheden, fremmer regelmæssige afføringer og opretholder en sund tarmmikrobiom.
- Høj i antioxidanter, der hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere inflammation.
- Giver essentielle vitaminer og mineraler såsom vitamin A, vitamin C, kalium og jern, som støtter den generelle sundhed og velvære.
- Giver hurtig energi fra naturlige sukkerarter, hvilket gør dem til en praktisk og nærende snackmulighed.
Sundhedsrisici
- Højt sukkerindhold da tørreprocessen koncentrerer sukkeret, hvilket kan bidrage til vægtøgning, tandforfald og øget risiko for diabetes, hvis det indtages i store mængder.
- Højt kalorieindhold som kan føre til vægtøgning, hvis tørrede frugter spises ofte eller i store portioner.
- Mulighed for fordøjelsesbesvær såsom oppustethed eller diarré på grund af det høje fiberindhold, især når de indtages i store mængder.
- Risiko for eksponering for svovldioxid som bruges som konserveringsmiddel i nogle tørrede frugter, hvilket kan forårsage allergiske reaktioner eller åndedrætsproblemer hos følsomme personer.
Hvordan vælger man?
Tørrede frugter som mangoer, æbler og pærer bør have klare farver og en blød, sej konsistens. Tjek emballagen for tegn på overskydende fugt eller kondens, da dette kan føre til fordærv.
Undgå at købe tørrede frugter, der er falmede eller føles for tørre, da dette tyder på, at de har været opbevaret for længe og mistet deres smag. Kvalitets tørrede frugter bør være aromatiske og smage tæt på deres friske modstykker.
![Hvordan vælger man?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/dried_fruits.webp)
Hvordan opbevarer man tørrede frugter?
Tørrede frugter skal opbevares i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur. Opbevar dem i et køligt, tørt skab for at bevare deres tekstur og smag. Hvis de opbevares korrekt, kan tørrede frugter holde sig i op til seks måneder
Fugtighed og varme kan få tørrede frugter til at blive dårlige. Det er bedst at undgå at opbevare dem tæt på varmekilder. At holde beholderen tæt lukket sikrer, at de forbliver friske og velsmagende
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Tørrede frugter kan holde sig i 6-12 måneder, når de opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, mørkt sted. For længere opbevaring kan de opbevares i køleskabet eller fryseren, hvor de kan holde sig i op til 1-2 år.
Hvad skal man gøre med rester?
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!