Κατεψυγμένα Ζυμαρικά Ντάμπλινγκ — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών
Γραμμένο από την oμάδα Listonic
Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024
Θρεπτικά συστατικά
Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες
🔥 235 kcal
Θρεπτικά ανά: 100 g | Value | % Ημερήσια αξία* |
---|---|---|
Υδατάνθρακες | 38 | 13.82% |
Ίνες | 2 | 7.14% |
Σάκχαρα | 0 | - |
Γλυκαιμικός δείκτης | 50 | - |
Πρωτεΐνη | 7 | 14% |
Νάτριο | 200 | 8.7% |
Συνολικά λιπαρά | 6 | 7.69% |
*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.
Γεγονότα & συμβουλές
Οφέλη για την υγεία
- Πλούσιο σε πρωτεΐνη, απαραίτητο για την ανάπτυξη και αποκατάσταση των μυών, καθώς και για τη συνολική λειτουργία του σώματος.
- Χαμηλότερο σε λιπαρά σε σύγκριση με το κιμά, καθιστώντας το μια πιο άπαχη επιλογή για την υγεία της καρδιάς και τη διαχείριση του βάρους.
- Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως η βιταμίνη B6, B12, ψευδάργυρος και σελήνιο, που υποστηρίζουν τον ενεργειακό μεταβολισμό, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και τη συνολική υγεία.
- Πολυλειτουργικό και εύκολο στην παρασκευή, καθιστώντας το μια βολική επιλογή για διάφορα γεύματα.
Κίνδυνοι για την υγεία
- Υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ιδιαίτερα στα ντάμπλινγκ που παρασκευάζονται με εκλεπτυσμένο αλεύρι, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει γρήγορες αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό για τους διαβητικούς.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε πολλά εμπορικά κατεψυγμένα ντάμπλινγκ, που μπορεί να συμβάλλει στην υπέρταση και στην αύξηση των καρδιοαγγειακών κινδύνων.
- Πιθανότητα συντηρητικών και προσθέτων σε επεξεργασμένα ντάμπλινγκ, που μπορεί να προκαλέσουν αρνητικές αντιδράσεις σε ευαίσθητα άτομα.
- Κίνδυνος μόλυνσης από επιβλαβή βακτήρια αν τα ντάμπλινγκ δεν μαγειρευτούν σωστά σε ασφαλή εσωτερική θερμοκρασία.
Πώς να επιλέξετε;
Τα κατεψυγμένα ζυμαρικά ντάμπλινγκ θα πρέπει να διατηρούν το σχήμα τους χωρίς ρωγμές στη ζύμη. Η γέμιση θα πρέπει να είναι ορατή μέσα από μια λεπτή, διαφανή επικάλυψη. Ελέγξτε ότι τα ντάμπλινγκ είναι κατεψυγμένα ξεχωριστά, και δεν έχουν κολλήσει μεταξύ τους.
Αποφύγετε τα ντάμπλινγκ που έχουν πάγο πάνω τους ή είναι παραμορφωμένα, καθώς μπορεί να έχουν χειριστεί ή αποθηκευτεί λανθασμένα. Τα σωστά κατεψυγμένα ντάμπλινγκ θα πρέπει να έχουν φρέσκια γεύση και να κρατούν το σχήμα τους κατά το μαγείρεμα.
Πώς να αποθηκεύσετε τα κατεψυγμένα ζυμαρικά ντάμπλινγκ
Τα κατεψυγμένα ζυμαρικά ντάμπλινγκ θα πρέπει να διατηρούνται στην κατάψυξη μέχρι τη χρήση. Φυλάξτε τα στην αρχική τους συσκευασία ή μεταφέρετέ τα σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη. Αν αποθηκευτούν σωστά, τα κατεψυγμένα ζυμαρικά ντάμπλινγκ μπορούν να διαρκέσουν έως και έξι μήνες
Η έκθεση στον αέρα μπορεί να τα κάνει να ξεραθούν και να χάσουν την υφή τους. Πρέπει να αποφεύγεται η μερική απόψυξη και η επανακατάψυξη. Διατηρήστε το δοχείο σφραγισμένο για να διατηρήσετε την ποιότητα και τη γεύση τους, εξασφαλίζοντας ότι παραμένουν φρέσκα και έτοιμα για μαγείρεμα
✅ Ενδιαφέρον γεγονός
Πόσο διαρκεί;
Τα κατεψυγμένα ζυμαρικά ντάμπλινγκ μπορούν να διατηρηθούν για 3-6 μήνες στην κατάψυξη όταν αποθηκεύονται σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα κατάψυξης. Για να διατηρηθεί η ποιότητά τους, φροντίστε να είναι σφιχτά τυλιγμένα ώστε να αποφευχθεί η καύση από την κατάψυξη.
Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;
Τα κατεψυγμένα ζυμαρικά ντάμπλινγκ που έχουν περισσέψει μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα νόστιμα πιάτα. Ατμίστε ή βράστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και προσθέστε τα σε σούπες ή ζωμούς για ένα άνετο γεύμα. Τα ντάμπλινγκ μπορούν επίσης να τηγανιστούν για να αποκτήσουν τραγανή κρούστα και να σερβιριστούν με μια σάλτσα ντιπ, όπως σάλτσα σόγιας ή λάδι τσίλι.
Χρησιμοποιήστε τα ντάμπλινγκ ως γέμιση για τυλιχτά μαρουλιού με σάλτσα χόισιν και φρέσκα βότανα, ή κόψτε τα σε κομμάτια και ανακατέψτε τα σε ένα τηγανητό με λαχανικά και μια αλμυρή σάλτσα. Αν έχετε πολλά ντάμπλινγκ, σκεφτείτε να τα μετατρέψετε σε κατσαρόλα ντάμπλινγκ τοποθετώντας τα σε στρώσεις με λαχανικά, σάλτσα και τυρί, και στη συνέχεια ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν. Τα ντάμπλινγκ μπορούν επίσης να προστεθούν σε μια καυτή κατσαρόλα ή να σερβιριστούν με μια σαλάτα για ένα ελαφρύ γεύμα. Για ένα γρήγορο σνακ, ξαναζεστάνετε τα ντάμπλινγκ και σερβίρετε με σάλτσα σόγιας ή λάδι τσίλι για ντιπ.
👨⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης
Ανακαλύψτε προϊόντα από άλλες κατηγορίες
Ομάδα Listonic
ελεγμένο
Αποκτήστε την κορυφαία εφαρμογή λίστας αγορών στο κινητό σας!
κατεψυγμένα ζυμαρικά ντάμπλινγκ
Περιεχόμενα