Τόνος Σε Κονσέρβα — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

Γραμμένο από την oμάδα Listonic

Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024

Ο τόνος σε κονσέρβα προσφέρει ευκολία και πολυμορφία, είτε σε σαλάτες, σάντουιτς ή κατσαρόλες. Εξερευνήστε τις διατροφικές πτυχές, τους τύπους τόνου που διατίθενται και συμβουλές για την επιλογή των πιο υγιεινών επιλογών.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 128 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g	Value	% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες	0	-
Ίνες	0	-
Σάκχαρα	0	-
Γλυκαιμικός δείκτης	0	-
Πρωτεΐνη	29	58%
Νάτριο	384	16.7%
Συνολικά λιπαρά	1	1.28%

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

🛒

Επιλέξτε τόνο σε κονσέρβα σε νερό για λιγότερες θερμίδες και ελέγξτε τις πρακτικές βιώσιμης αλιείας.

😋

Ενισχύστε την ξηρή τροφή του κατοικίδιού σας προσθέτοντας το νερό από τον τόνο σε κονσέρβα, φροντίζοντας να μην είναι θαλασσινό, για μια λιχουδιά που θα λατρέψει.

📦

Αποθηκεύστε τις κλειστές κονσέρβες τόνου σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αφού τις ανοίξετε, μεταφέρετέ τις σε αεροστεγές δοχείο, βάλτε τις στο ψυγείο και καταναλώστε τις μέσα σε τρεις έως τέσσερις ημέρες.

Οφέλη για την υγεία

Ανακαλύψτε πώς ο τόνος σε κονσέρβα μπορεί να είναι μια βολική πηγή άπαχης πρωτεΐνης, υποστηρίζοντας την υγεία των μυών και τη συνολική ευεξία σας.

Πλούσιος σε πρωτεΐνη, απαραίτητος για την ανάπτυξη και αποκατάσταση των μυών, καθώς και για τη συνολική λειτουργία του σώματος.
Πλούσιος σε γεύση λόγω της περιεκτικότητάς του σε λιπαρά, καθιστώντας τον μια νόστιμη και ικανοποιητική επιλογή.
Πολυδιάστατος στην προετοιμασία, επιτρέποντας διάφορες μεθόδους μαγειρέματος και καρυκευμάτων για να ταιριάζει σε διαφορετικές γεύσεις.
Μπορεί να είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής όταν συνδυάζεται με υγιεινές συνοδευτικές επιλογές όπως λαχανικά ή σαλάτα.

Κίνδυνοι για την υγεία

Εξερευνήστε τους κινδύνους για την υγεία και τις πιθανές ανησυχίες που σχετίζονται με τον τόνο σε κονσέρβα.

Περιεκτικότητα σε υδράργυρο που είναι ανησυχητική, ιδιαίτερα με μεγαλύτερες ποικιλίες τόνου, και μπορεί να θέσει κινδύνους για την υγεία αν καταναλώνεται συχνά.
Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε ορισμένες κονσέρβες, ιδιαίτερα αυτές που είναι συσκευασμένες σε άλμη, οι οποίες μπορεί να συμβάλλουν στην υπέρταση και σε αυξημένους καρδιοαγγειακούς κινδύνους.
Πιθανότητα έκθεσης σε BPA από την επένδυση ορισμένων κονσερβών, που έχει συνδεθεί με πιθανούς κινδύνους για την υγεία, όπως οι ορμονικές ανισορροπίες.
Κίνδυνος μόλυνσης από επιβλαβή βακτήρια ή τοξίνες αν η κονσέρβα είναι κατεστραμμένη ή έχει υποστεί κακή επεξεργασία.

Προγραμματίστε το παντοπωλείο πιο γρήγορα

Πώς να επιλέξετε;

Στην αγορά για τόνος σε κονσέρβα, εστιάστε στο να βρείτε κομμάτια που είναι ανοιχτού χρώματος και αποθηκευμένα σε νερό ή φυσικά έλαια για να διατηρήσουν καλύτερα τη γεύση και την υφή τους. Το άρωμα θα πρέπει να είναι ήπιο και φρέσκο. Βεβαιωθείτε ότι ο τόνος έχει αλιευθεί με βιώσιμο τρόπο για να υποστηρίξετε τη διαχείριση του περιβάλλοντος.

Αποφύγετε τον τόνο που είναι σκούρου χρώματος ή έχει έντονη ψαρίλα, καθώς αυτά είναι σαφή σημάδια ότι δεν είναι φρέσκος. Ο καλύτερος τόνος σε κονσέρβα θα πρέπει να έχει σταθερά κομμάτια που ξεφλουδίζουν εύκολα και να διαθέτει καθαρή, λεπτή γεύση.

Πώς να αποθηκεύσετε τον τόνο σε κονσέρβα

Διατηρήστε τον τόνο σε κονσέρβα σε δροσερό και ξηρό μέρος πριν από το άνοιγμα. Μετά το άνοιγμα, μεταφέρετε τον τόνο σε ένα επανασφραγιζόμενο δοχείο και βάλτε τον στο ψυγείο. Μπορεί να παραμείνει φρέσκος για έως και τρεις ημέρες

Η διατήρηση του τόνου στην αρχική κονσέρβα μετά το άνοιγμα μπορεί να επηρεάσει τη γεύση του. Χρησιμοποιήστε ένα μη μεταλλικό δοχείο για να διατηρήσετε την ποιότητά του. Σφραγίστε το δοχείο σωστά για να κρατήσετε μακριά τις οσμές και την υγρασία. Καθαρά σκεύη βοηθούν στην αποφυγή μόλυνσης και στη διατήρηση της φρεσκάδας

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Για ένα γρήγορο γεύμα, ανακατέψτε τον τόνο σε κονσέρβα με λίγο μαγιονέζα ή ελαιόλαδο πριν τον αποθηκεύσετε στο δοχείο. Έτσι θα παραμείνει ζουμερός και έτοιμος για σάντουιτς ή σαλάτες.

Πόσο διαρκεί;

Ο τόνος σε κονσέρβα μπορεί να διατηρηθεί για 1-2 χρόνια αν αποθηκευτεί σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Μόλις ανοιχτεί, θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να καταναλώνεται εντός 3-4 ημερών. Μετά το άνοιγμα, μεταφέρετέ τον σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα του.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Ο τόνος σε κονσέρβα που έχει περισσέψει μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα. Ανακατέψτε τον σε μια σαλάτα με πράσινα λαχανικά, λαχανικά και μια ξινή σάλτσα για ένα ελαφρύ γεύμα, ή χρησιμοποιήστε τον ως γέμιση για σάντουιτς ή wraps με τα αγαπημένα σας υλικά.

Χρησιμοποιήστε τον τόνο σε κονσέρβα σε πιάτα ζυμαρικών, όπου μπορεί να αναμειχθεί με ελαιόλαδο, σκόρδο και βότανα για ένα απλό αλλά ικανοποι��τικό γεύμα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε κέικ τόνου ή μπιφτέκια, ανακατεμένα με ψίχουλα ψωμιού, αυγά και μπαχαρικά, και στη συνέχεια τηγανισμένα ή ψημένα. Αν έχετε πολύ τόνο σε κονσέρβα, σκεφτείτε να φτιάξετε ένα κασερόλ τόνου με ζυμαρικά, τυρί και λαχανικά, ή να τον χρησιμοποιήσετε σε ένα tuna melt με λιωμένο τυρί σε ψωμί. Ο τόνος σε κονσέρβα μπορεί επίσης να προστεθεί σε κασερόλες ή πιάτα ρυζιού για επιπλέον πρωτεΐνη, ή να αναμειχθεί σε μια αλοιφή τόνου με μαγιονέζα και τουρσιά για ένα γρήγορο σνακ.

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.