Anillos De Cebolla - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 411 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 50 | 18.18% |
Fibra | 4 | 14.29% |
Azúcares | 5 | 10% |
Índice Glucémico | 60 | - |
Proteína | 6 | 12% |
Sodio | 826 | 35.91% |
Grasa total | 22 | 28.21% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Proporciona energía rápida gracias a su contenido de carbohidratos.
- Aumenta el disfrute y la satisfacción como un aperitivo salado o guarnición, contribuyendo al bienestar emocional.
- Contiene algunas vitaminas y minerales de las cebollas, como la vitamina C y las vitaminas del grupo B, que apoyan la salud y el bienestar general.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de sodio en la mayoría de las salsas de ostras comerciales, lo que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares cuando se consumen con frecuencia.
- Potencial de aditivos artificiales como conservantes, saborizantes o colorantes en algunas salsas de ostras comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
- Riesgo de contaminación con bacterias dañinas o alérgenos de mariscos, especialmente en individuos alérgicos a los mariscos, provocando síntomas como picazón, hinchazón o dificultad para respirar.
- Baja densidad de nutrientes ya que la salsa de ostras se utiliza típicamente como condimento, ofreciendo vitaminas o minerales limitados en comparación con los alimentos integrales.
¿Cómo elegir?
Los anillos de cebolla deben estar bien cubiertos con una masa crujiente que se adhiera a la rodaja de cebolla sin deslizarse. Las cebollas en su interior deben ser tiernas pero no blandas, ofreciéndote un agradable contraste de texturas.
Evita los anillos de cebolla que sean excesivamente grasosos o que tengan una masa gruesa y pastosa, ya que estas características pueden restar valor a tu experiencia general. También debes evitar los paquetes que estén abiertos o que tengan quemaduras por congelación, ya que pueden afectar el sabor y la crocancia de los anillos de cebolla.
Cómo conservar los anillos de cebolla
Los anillos de cebolla deben almacenarse en el congelador hasta que estés listo para usarlos. Congelarlos los mantiene crujientes y listos para freír. Un almacenamiento adecuado asegura que sigan siendo sabrosos y crujientes.
La exposición al aire puede causar quemaduras por congelación. Evita dejar el paquete abierto y siempre vuelve a sellarlo bien. Cocinar directamente del congelador ayuda a mantener su textura crujiente. Un manejo adecuado los mantiene deliciosos y listos para servir.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Los anillos de cebolla pueden durar entre 3 y 5 días en el refrigerador una vez cocinados. Para un almacenamiento más prolongado, los anillos de cebolla se pueden congelar hasta por 1-2 meses. Un almacenamiento adecuado ayuda a mantener su crocancia y sabor, convirtiéndolos en un aperitivo o guarnición conveniente.
¿Qué hacer con las sobras?
Los aros de cebolla sobrantes pueden ser utilizados en una variedad de platos salados y crujientes. Vuelve a calentarlos y sírvelos como acompañamiento para hamburguesas, sándwiches o perritos calientes, o pícalos y mézclalos en una ensalada con verduras frescas y un aderezo ácido. Los aros de cebolla también son excelentes como cobertura para cazuelas, platos al horno o pizzas.
Utiliza los aros de cebolla en un revuelto de desayuno con huevos, queso y tocino, o mézclalos en un macarrones con queso para añadir un toque crujiente. Si tienes muchos aros de cebolla, considera hacer una tanda de mini hamburguesas de aros de cebolla apilando los aros con queso, lechuga y condimentos en panecillos mini. Los aros de cebolla también se pueden desmenuzar y usar como rebozado para pollo frito o pescado, o mezclarse en un relleno con pan rallado, hierbas y verduras. Para un bocadillo rápido, disfruta de los aros de cebolla con un poco de salsa para mojar como ranch, barbacoa o mostaza dulce, o sírvelos con un plato de verduras frescas para un tentempié ligero y satisfactorio.
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