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Barras De Desayuno - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra

barras de desayuno foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

Las barras de desayuno te ofrecen un impulso conveniente por la mañana, pero su valor nutricional puede variar considerablemente. Descubre los beneficios de elegir barras que contengan granos enteros y poco azúcar añadido, comprende las posibles desventajas y aprende cómo almacenarlas para mantener su textura y sabor.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 420 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos70 25.45%
Fibra5 17.86%
Azúcares35 70%
Índice Glucémico70 -
Proteína8 16%
Sodio200 8.7%
Grasa total12 15.38%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

🛒
Selecciona barras de desayuno que contengan granos enteros, nueces y endulzantes naturales. Evita el jarabe de maíz de alta fructosa.
😋
Algunas barras de desayuno están enriquecidas con vitaminas y minerales para aportar más nutrientes.
📦
Guarda las barras de desayuno en un lugar fresco y seco, bien selladas en su envase original o en un recipiente hermético. Pueden conservarse hasta seis meses. Verifica la fecha de caducidad en el envase para asegurar la frescura óptima.

Beneficios para la salud

Explora cómo las barras de desayuno pueden ser una adición útil a tu dieta y apoyar tu salud en general.
  • Convenientes y portátiles, ofrecen una opción rápida y fácil para el desayuno o un snack.
  • Pueden ser ricos en fibra si están hechos con granos enteros, promoviendo la salud digestiva y un tránsito intestinal regular.
  • Puede contener vitaminas y minerales esenciales si están fortificados, apoyando la salud y el bienestar general.
  • Proporcionan energía sostenida a partir de carbohidratos y proteínas, siendo una buena fuente de combustible para el cuerpo y el cerebro.

Riesgos para la salud

Reconoce las posibles preocupaciones relacionadas con el consumo de barras de desayuno.
  • Alto contenido de azúcar en muchas barras de desayuno comerciales, lo que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consumen con frecuencia.
  • Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consumen con frecuencia o en grandes cantidades, especialmente como refrigerio o sustituto de comida.
  • Posibilidad de aditivos artificiales como conservantes, saborizantes o colorantes en algunas barras de desayuno comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
  • Baja densidad nutricional ya que muchas barras de desayuno están hechas de granos refinados y azúcares, ofreciendo vitaminas o minerales limitados en comparación con opciones de alimentos integrales.
  • Riesgo de sobreconsumo debido a su naturaleza conveniente y portátil, lo que puede llevar a una ingesta calórica excesiva si no se tiene en cuenta el tamaño de las porciones.
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¿Cómo elegir?

Las barras de desayuno deben tener una textura firme que se mantenga unida sin ser demasiado duras. Debes buscar un buen equilibrio de sabores, combinando granos, frutas y nueces para comenzar el día de manera nutritiva.

Evita las barras de desayuno que sean quebradizas o demasiado secas, ya que pueden ser difíciles de comer mientras te desplazas. También debes evitar las barras que tengan un sabor rancio o una textura grasosa, ya que pueden no proporcionarte el impulso de energía saludable que necesitas.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar las barras de desayuno

Las barras de desayuno deben almacenarse a temperatura ambiente en su empaque original o en un recipiente hermético. Un almacenamiento adecuado las mantiene frescas y listas para comer durante hasta un mes.

La exposición al aire puede hacer que las barras de desayuno se pongan rancias. Evita almacenarlas en ambientes húmedos, ya que esto puede afectar su textura. Asegúrate de que el empaque esté bien sellado para mantener la frescura y calidad.

✅ ¿Sabías qué?

Considera dividirlas en porciones individuales en bolsas resellables, lo que puede ayudar con el control de porciones y mantener la frescura.

¿Cuánto tiempo dura?

Las barras de desayuno pueden durar entre 6 y 8 meses si se almacenan en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Para asegurar la mejor calidad, consúmelas dentro de este período. Siempre revisa la fecha de caducidad en el envase para garantizar su calidad.

¿Qué hacer con las sobras?

Las barras de desayuno sobrantes se pueden utilizar en una variedad de platos rápidos y fáciles. Desmenúzalas y úsalas como cobertura para yogur, avena o tazones de batido para añadir un toque crujiente y de sabor, o mézclalas en un parfait con capas de fruta y crema batida. Las barras de desayuno también son excelentes cuando se pican y se añaden a un mix de frutos secos con nueces, frutas secas y chocolate.

Utiliza las barras de desayuno como base para barras de granola mezclando las barras desmenuzadas con miel, avena y semillas, luego presiona en un molde y hornea hasta que estén firmes. Si tienes muchas barras de desayuno, considera hacer una tanda de galletas de barras de desayuno mezclando las barras desmenuzadas en una masa de galleta con chispas de chocolate y nueces. Las barras de desayuno también se pueden mezclar en un batido con leche y fruta para una bebida rápida y sustanciosa, o usarse como cobertura para helado o pudín. Para un snack rápido, disfruta de las barras de desayuno solas, o sumérgelas en mantequilla de maní o yogur para un extra delicioso.

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