Barras De Desayuno - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 420 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 70 | 25.45% |
Fibra | 5 | 17.86% |
Azúcares | 35 | 70% |
Índice Glucémico | 70 | - |
Proteína | 8 | 16% |
Sodio | 200 | 8.7% |
Grasa total | 12 | 15.38% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Convenientes y portátiles, ofrecen una opción rápida y fácil para el desayuno o un snack.
- Pueden ser ricos en fibra si están hechos con granos enteros, promoviendo la salud digestiva y un tránsito intestinal regular.
- Puede contener vitaminas y minerales esenciales si están fortificados, apoyando la salud y el bienestar general.
- Proporcionan energía sostenida a partir de carbohidratos y proteínas, siendo una buena fuente de combustible para el cuerpo y el cerebro.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar en muchas barras de desayuno comerciales, lo que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consumen con frecuencia.
- Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consumen con frecuencia o en grandes cantidades, especialmente como refrigerio o sustituto de comida.
- Posibilidad de aditivos artificiales como conservantes, saborizantes o colorantes en algunas barras de desayuno comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
- Baja densidad nutricional ya que muchas barras de desayuno están hechas de granos refinados y azúcares, ofreciendo vitaminas o minerales limitados en comparación con opciones de alimentos integrales.
- Riesgo de sobreconsumo debido a su naturaleza conveniente y portátil, lo que puede llevar a una ingesta calórica excesiva si no se tiene en cuenta el tamaño de las porciones.
¿Cómo elegir?
Las barras de desayuno deben tener una textura firme que se mantenga unida sin ser demasiado duras. Debes buscar un buen equilibrio de sabores, combinando granos, frutas y nueces para comenzar el día de manera nutritiva.
Evita las barras de desayuno que sean quebradizas o demasiado secas, ya que pueden ser difíciles de comer mientras te desplazas. También debes evitar las barras que tengan un sabor rancio o una textura grasosa, ya que pueden no proporcionarte el impulso de energía saludable que necesitas.
Cómo conservar las barras de desayuno
Las barras de desayuno deben almacenarse a temperatura ambiente en su empaque original o en un recipiente hermético. Un almacenamiento adecuado las mantiene frescas y listas para comer durante hasta un mes.
La exposición al aire puede hacer que las barras de desayuno se pongan rancias. Evita almacenarlas en ambientes húmedos, ya que esto puede afectar su textura. Asegúrate de que el empaque esté bien sellado para mantener la frescura y calidad.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Las barras de desayuno pueden durar entre 6 y 8 meses si se almacenan en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Para asegurar la mejor calidad, consúmelas dentro de este período. Siempre revisa la fecha de caducidad en el envase para garantizar su calidad.
¿Qué hacer con las sobras?
Las barras de desayuno sobrantes se pueden utilizar en una variedad de platos rápidos y fáciles. Desmenúzalas y úsalas como cobertura para yogur, avena o tazones de batido para añadir un toque crujiente y de sabor, o mézclalas en un parfait con capas de fruta y crema batida. Las barras de desayuno también son excelentes cuando se pican y se añaden a un mix de frutos secos con nueces, frutas secas y chocolate.
Utiliza las barras de desayuno como base para barras de granola mezclando las barras desmenuzadas con miel, avena y semillas, luego presiona en un molde y hornea hasta que estén firmes. Si tienes muchas barras de desayuno, considera hacer una tanda de galletas de barras de desayuno mezclando las barras desmenuzadas en una masa de galleta con chispas de chocolate y nueces. Las barras de desayuno también se pueden mezclar en un batido con leche y fruta para una bebida rápida y sustanciosa, o usarse como cobertura para helado o pudín. Para un snack rápido, disfruta de las barras de desayuno solas, o sumérgelas en mantequilla de maní o yogur para un extra delicioso.
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