Cubitos De Pan Tostado - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 407 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 70 | 25.45% |
Fibra | 5 | 17.86% |
Azúcares | 4 | 8% |
Índice Glucémico | 72 | - |
Proteína | 13 | 26% |
Sodio | 700 | 30.43% |
Grasa total | 10 | 12.82% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Añade textura y sabor a ensaladas y sopas, haciéndolas más agradables y sabrosas.
- Proporciona carbohidratos, que suministran energía para las actividades diarias.
- Puede elaborarse con pan integral, ofreciendo más fibra y nutrientes en comparación con los cubitos de pan tostado de pan refinado.
- Bajo en grasa si se hornea en lugar de freír, convirtiéndolos en una opción más ligera para las comidas.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de sodio en muchos cubitos de pan tostado comerciales, lo que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares cuando se consumen con frecuencia.
- Alto contenido de grasa especialmente en cubitos de pan tostado fritos o cubiertos de aceite, que pueden elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Baja densidad de nutrientes ya que los cubitos de pan tostado suelen estar hechos de pan blanco refinado, ofreciendo poco valor nutricional más allá de las calorías.
- Potencial de aditivos artificiales como conservantes o saborizantes en algunos cubitos de pan tostado comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
¿Cómo elegir?
Los cubitos de pan tostado deben ser dorados y crujientes, con un recubrimiento uniforme de condimentos si los sazonas. Deben estar secos al tacto y tener un sonido satisfactorio al romperse. Huele los cubitos de pan tostado para asegurarte de que huelen frescos y tostados, no a rancio o a aceite viejo.
Evita los cubitos de pan tostado que sean blandos o masticables, ya que estas características sugieren que han absorbido humedad y no están bien tostados. Los buenos cubitos de pan tostado deben realzar tus ensaladas o sopas con su textura y sabor.
Cómo conservar los cubitos de pan tostado
Los cubitos de pan tostado deben guardarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Almacénalos en un lugar fresco y seco para ayudar a mantener su crocancia. Si los almacenas adecuadamente, los cubitos de pan tostado pueden durar varias semanas.
La exposición al aire puede hacer que los cubitos de pan tostado se pongan rancios. La humedad también puede afectar su textura. Asegúrate de que el recipiente esté bien cerrado para mantenerlos crujientes y sabrosos.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Los cubitos de pan tostado pueden durar entre 6 y 9 meses si se almacenan en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Una vez abiertos, es mejor consumirlos en un plazo de 1 a 2 meses para disfrutar de su frescura óptima. Un almacenamiento adecuado ayuda a mantener su crocancia y sabor.
¿Qué hacer con las sobras?
Los cubitos de pan tostado sobrantes pueden ser utilizados en una variedad de platos para añadir crocancia y sabor. Espolvoréalos sobre ensaladas para darles más textura, o úsalos como topping para sopas, donde aportan un crujido satisfactorio. Los cubitos de pan tostado también son excelentes en rellenos, ya que absorben los sabores del plato.
Utiliza los cubitos de pan tostado como cobertura para pollo o pescado al horno aplastándolos y presionándolos sobre la carne antes de hornear. Si tienes muchos cubitos de pan tostado, considera usarlos en una cobertura para cazuela para añadir más crocancia, o mézclalos en un pudín de pan salado con queso y verduras. También se pueden triturar y mezclar en una mezcla de pan rallado para usarlos en albóndigas, pastel de carne o como aglutinante en otros platos. Para un snack rápido, disfruta de los cubitos de pan tostado solos, sazonados con tus hierbas y especias favoritas.
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