Fideos Ramen - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 436 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 63 | 22.91% |
Fibra | 3 | 10.71% |
Azúcares | 1 | 2% |
Índice Glucémico | 55 | - |
Proteína | 9 | 18% |
Sodio | 1940 | 84.35% |
Grasa total | 17 | 21.79% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Fáciles y rápidas de preparar, lo que las convierte en una opción popular para una comida rápida.
- Proporcionan carbohidratos para una energía rápida.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de sodio en la mayoría de los fideos ramen instantáneos, especialmente en los paquetes de condimentos, lo que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
- Baja densidad de nutrientes ya que los fideos ramen suelen estar hechos de harina refinada, ofreciendo vitaminas o minerales limitados en comparación con opciones integrales.
- Alto contenido calórico, especialmente cuando los fideos ramen se preparan con aceites añadidos o coberturas altas en calorías, lo que puede contribuir al aumento de peso si se consumen con frecuencia.
- Posibilidad de MSG y otros aditivos en los paquetes de condimentos, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
- Riesgo de sobreconsumo debido a su conveniencia y sabor agradable, lo que puede llevar a una ingesta excesiva de calorías y sodio si no se tiene cuidado con el tamaño de las porciones.
¿Cómo elegir?
Los fideos ramen deben ser rectos y estar libres de grietas o roturas. El empaque debe estar sellado para mantener tus fideos frescos y evitar la exposición a la humedad.
Evita los fideos ramen que estén rotos o tengan un olor húmedo, ya que estos son signos de que han estado expuestos a la humedad. También debes evitar los paquetes que tengan agujeros o que no estén bien sellados, ya que pueden llevar a fideos rancios o en mal estado.
Cómo conservar los fideos ramen
Los fideos ramen deben almacenarlos en un lugar fresco y seco, preferiblemente en su empaque original. Un almacenamiento adecuado los mantiene frescos y listos para usar durante hasta un año.
La humedad y la exposición al aire pueden hacer que los fideos pierdan calidad. Evita almacenarlos cerca de fuentes de calor y asegúrate de que el paquete esté bien sellado. Un almacenamiento adecuado mantiene su textura y previene que se peguen.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Los fideos ramen pueden durar entre 1-2 años si se almacenan en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Un almacenamiento adecuado ayuda a mantener su calidad y sabor, asegurando una comida rápida y fácil. Siempre verifica la fecha de caducidad en el envase para garantizar la mejor calidad.
¿Qué hacer con las sobras?
Los fideos ramen sobrantes pueden ser utilizados en una variedad de platos sabrosos y creativos. Mézclalos con tu salsa favorita para una comida rápida, o incorpóralos en un salteado con verduras, tofu o pollo. Los fideos ramen también son ideales como base para una ensalada de fideos fríos con verduras frescas, hierbas y un aderezo ácido.
Utiliza los fideos ramen en una sopa de fideos ramen cocinándolos a fuego lento en caldo con verduras, carne y especias, o mézclalos en una frittata de fideos ramen incorporando los fideos cocidos en huevos batidos y friendo hasta que estén firmes. Si tienes muchos fideos ramen, considera hacer una tanda de panqueques de fideos ramen mezclando los fideos cocidos con huevos, cebollines y salsa de soja, y luego friendo hasta que estén crujientes. Los fideos ramen también pueden ser utilizados como un topping para ensaladas o tazones de granos, añadiendo una textura crujiente, o mezclados en un salteado de fideos ramen con tus ingredientes favoritos. Para un bocadillo rápido, disfruta de los fideos ramen con un poco de condimento, o mézclalos con salsa de soja y aceite de sésamo.
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