Jugo De Arándano - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 46 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 12 | 4.36% |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 12 | 24% |
| Índice Glucémico | 68 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sodio | 2 | 0.09% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en antioxidantes, especialmente proantocianidinas, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Apoya la salud del tracto urinario al prevenir la adhesión de bacterias a la mucosa del tracto urinario.
- Alto en vitaminas y minerales como la vitamina C, que favorece la función inmunológica y la salud en general.
- Hidratante y refrescante, lo que lo convierte en una buena opción para mantenerse hidratado.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar en muchos jugos de arándano comerciales, lo que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consumen con frecuencia.
- Alto contenido calórico especialmente en el jugo de arándano endulzado, que puede contribuir al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes cantidades.
- Posibilidad de malestar digestivo como malestar estomacal o diarrea al consumir en grandes cantidades debido a la acidez de los arándanos.
- Posibilidad de interacciones con medicamentos especialmente anticoagulantes como la warfarina, ya que el jugo de arándano puede potenciar sus efectos, aumentando el riesgo de hemorragias.
¿Cómo elegir?
El jugo de arándano debe tener un color rojo intenso y ser claro, no turbio. Tu envase debe estar intacto, sin abolladuras ni daños que puedan comprometer la calidad del jugo.
Evita el jugo de arándano en envases que estén hinchados o que muestren signos de fuga. También debes evitar el jugo que tenga sedimentos en el fondo o un olor a fermentación, ya que puede no ser seguro para beber.
Cómo conservar el jugo de arándano
Debes almacenar el jugo de arándano en el refrigerador después de abrirlo, manteniéndolo en su botella original. La refrigeración lo mantiene fresco y sabroso durante hasta dos semanas.
Dejar el jugo de arándano a temperatura ambiente puede provocar su deterioro. Evita usar utensilios sucios para servir el jugo, ya que esto puede introducir bacterias. Asegúrate siempre de que la botella esté bien cerrada para mantener su frescura.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
El jugo de arándano puede durar entre 7 y 10 días en el refrigerador una vez abierto. Sin abrir, puede conservarse de 6 a 12 meses si se almacena en un lugar fresco y oscuro. Un almacenamiento adecuado ayuda a mantener su frescura y sabor.
¿Qué hacer con las sobras?
El jugo de arándano sobrante puede utilizarse de diversas maneras, tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, el jugo de arándano aporta un sabor ácido y afrutado a platos como cócteles, marinadas, salsas y postres. Se puede usar para hacer un glaseado de arándano para carnes, añadirlo a batidos o como base para sorbetes y gelatinas.
Más allá de beberlo, el jugo de arándano tiene varios otros usos. Puede emplearse en tratamientos de belleza caseros, como mezclarlo con miel o yogur para crear una mascarilla facial iluminadora que ayuda a rejuvenecer la piel. El jugo de arándano también puede usarse como un enjuague natural para el cabello, aportando brillo y realzando los tonos rojos. Además, el jugo de arándano es conocido tradicionalmente por sus beneficios para la salud, especialmente en el apoyo a la salud del tracto urinario. Algunas personas utilizan el jugo de arándano en manualidades, como teñir telas o crear manchas naturales para madera o papel.
👨⚕️️ 👨Aviso médico
Descubre productos de otras categorías
Equipo Listonic
verificado
Nuestro equipo editorial ha verificado este artículo para asegurarnos de que sea fáctico al publicarlo.
¡Consigue la app de lista de compras mejor valorada en tu móvil!
