Nata Batida En Polvo - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 577 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 48 | 17.45% |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 48 | 96% |
| Índice Glucémico | 65 | - |
| Proteína | 3 | 6% |
| Sodio | 100 | 4.35% |
| Grasa total | 40 | 51.28% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Práctico y estable en estantería, ofrece una forma rápida y sencilla de preparar nata batida en polvo sin necesidad de refrigeración.
- Mejora el sabor y la textura en postres y bebidas, haciéndolos más agradables y sabrosos.
- Contiene calcio, que apoya la salud ósea y el bienestar general.
- Proporciona una fuente de grasa, esencial para la energía y el funcionamiento celular.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de grasa, especialmente en los polvos de nata batida en polvo, que pueden elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas si se consumen con frecuencia.
- Alto contenido de azúcar en muchos polvos de nata batida en polvo, que pueden contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consumen con frecuencia.
- Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes porciones, especialmente cuando se reconstituye y se utiliza como cobertura para postres.
- Potencial de aditivos artificiales como conservantes, saborizantes o estabilizantes en algunos polvos de nata batida en polvo, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
- Potencial de síntomas de intolerancia a la lactosa como hinchazón, gases o diarrea en individuos sensibles a los productos lácteos.
¿Cómo elegir?
La nata batida en polvo debe disolverse fácilmente en leche o agua, creando una textura ligera y esponjosa. El polvo debe ser fino y blanco, con un aroma dulce y cremoso.
Evita la nata batida en polvo que esté grumosa o tenga un tono amarillento, ya que esto puede indicar que está envejecida o ha estado expuesta a la humedad. También debes evitar el polvo que no monte bien o que tenga un sabor artificial, ya que no realzará los postres como esperas.
Cómo conservar la nata batida en polvo
El polvo de nata batida debe guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en su envase original o en un recipiente hermético. Un almacenamiento adecuado asegura que se mantenga seco y listo para usar.
La humedad puede hacer que el polvo se aglutine y pierda su efectividad. Evita exponerlo a la humedad o al calor, ya que esto puede afectar su calidad. Siempre vuelve a sellar el paquete de manera hermética después de cada uso para mantener su textura y frescura.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
La nata batida en polvo puede durar entre 1-2 años si se almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierta, es recomendable utilizar el polvo en un plazo de 6 meses para obtener los mejores resultados.
¿Qué hacer con las sobras?
El sobrante de nata batida en polvo puede utilizarse de diversas maneras, tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, la nata batida en polvo es perfecta para hacer nata montada, coberturas y adornos para postres. También se puede añadir a bebidas calientes como café o chocolate caliente para obtener una textura cremosa y un sabor intenso.
Más allá de la cocina, la nata batida en polvo puede ser utilizada en tratamientos de belleza caseros, como mezclarla con miel o yogur para crear una mascarilla facial hidratante que ayuda a humectar y suavizar la piel. Además, la nata batida en polvo puede ser empleada en manualidades, especialmente para crear alimentos falsos que parezcan realistas para exhibiciones o decoraciones. También se puede mezclar en sales de baño o bombas de baño para añadir una textura cremosa y lujosa al agua del baño. Aunque la nata batida en polvo es principalmente un ingrediente culinario, su versatilidad permite usarla de manera creativa en proyectos de belleza y manualidades.
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