Palitos De Queso - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 393 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 1 | 0.36% |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 1 | 2% |
| Índice Glucémico | 30 | - |
| Proteína | 25 | 50% |
| Sodio | 653 | 28.39% |
| Grasa total | 32 | 41.03% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Alto en proteínas, esenciales para el crecimiento muscular, la reparación y el funcionamiento general del cuerpo.
- Rico en calcio, importante para tener huesos y dientes fuertes.
- Contiene grasas saludables, que proporcionan energía y apoyan la función celular.
- Aporta vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A, la vitamina B12 y el fósforo, que favorecen la salud y el bienestar general.
- Snack conveniente y portátil, lo que facilita su inclusión en una dieta equilibrada.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de grasa, especialmente en los palitos de queso enteros, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas si se consumen con frecuencia.
- Alto contenido de sodio en muchos palitos de queso, que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
- Alto contenido calórico, que puede contribuir al aumento de peso si se consumen con frecuencia o en grandes cantidades, especialmente como snack.
- Posibilidad de síntomas de intolerancia a la lactosa, como hinchazón, gases o diarrea en personas sensibles a los productos lácteos.
¿Cómo elegir?
Los palitos de queso deben ser uniformes en tamaño y tener un color cremoso y consistente. Al derretirse, deben estirarse suavemente sin volverse grasosos o arenosos. El queso debe tener un aroma suave y agradable, característico de los productos lácteos frescos.
Evita los palitos de queso que sean duros o tengan una superficie seca, ya que pueden no derretirse adecuadamente. También debes evitar los palitos de queso con un olor extraño o decoloración, ya que probablemente no estén frescos y podrían arruinar el sabor de tus platos.
Cómo conservar los palitos de queso
Los palitos de queso deben almacenarse en el refrigerador, preferiblemente en su empaque original o en un recipiente hermético. La refrigeración los mantiene frescos y evita que se sequen.
La exposición al aire puede hacer que los palitos de queso se endurezcan y pierdan calidad. Evita dejarlos destapados y siempre sella bien el empaque. Asegúrate de mantenerlos en un lugar fresco y seco para conservar su textura y sabor.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Los palitos de queso pueden durar entre 2-3 semanas en el refrigerador. Para un almacenamiento más prolongado, los palitos de queso se pueden congelar hasta por 6 meses.
¿Qué hacer con las sobras?
Los palitos de queso que sobran pueden utilizarse en una variedad de platos salados y aperitivos. Córtalos y añádelos a ensaladas, sándwiches o wraps para obtener una fuente rápida y fácil de proteína, o mézclalos en un plato de pasta con tu salsa favorita. Los palitos de queso también son excelentes cuando se pican y se usan como topping para pizzas o panes planos.
Utiliza los palitos de queso en un sándwich de queso a la parrilla colocando las rebanadas entre el pan y tostando hasta que se derritan, o mézclalos en una cazuela con verduras, carne y una salsa cremosa. Si tienes muchos palitos de queso, considera hacer un lote de palitos de pan rellenos de queso envolviendo la masa alrededor del queso y horneando hasta que estén dorados. Los palitos de queso también se pueden cortar y añadir a una tabla de quesos con frutas, nueces y galletas, o mezclarse en un pechuga de pollo rellena con hierbas y pan rallado. Para un aperitivo rápido, disfruta de los palitos de queso solos, o combínalos con galletas, frutas o nueces para un bocadillo equilibrado.
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