Product HUB

Categorías

Inicio

Conservas y encurtidos

Puré

Puré - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra

puré foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

El puré lo puedes hacer a partir de frutas, verduras o legumbres y sirve como base para muchas recetas. Explora los diferentes tipos de purés, descubre cómo pueden realzar el sabor y el valor nutricional de los platos, y aprende las mejores maneras de almacenarlos para tu uso futuro.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 38 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos9 3.27%
Fibra2 7.14%
Azúcares4 8%
Índice Glucémico30 -
Proteína1 2%
Sodio6 0.26%
Grasa total0 -

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

😋
El puré es un alimento versátil que se puede disfrutar de muchas maneras. Aunque a menudo se asocia con las papas, en realidad se puede hacer puré con una variedad de ingredientes, como verduras y frutas. Este platillo no solo es reconfortante, sino que también puede ser una opción saludable, dependiendo de los ingredientes que se utilicen.
📦
Guarda el puré casero en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de tres a cinco días. Para un almacenamiento más prolongado, congélalo en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar por hasta tres meses. El puré enlatado o en frascos debe guardarse en un lugar fresco y seco; una vez abierto, refrigéralo y úsalo dentro de tres a cinco días.

Beneficios para la salud

Descubre cómo el puré, ya sea de frutas, verduras o legumbres, puede ser una adición suave y nutritiva a tu comida, contribuyendo a una dieta equilibrada y apoyando tu salud en general.
  • Rico en vitaminas y minerales dependiendo del tipo de fruta o verdura, apoyando la salud y el bienestar general.
  • Contiene fibra, promoviendo la salud digestiva, movimientos intestinales regulares y un microbioma intestinal saludable.
  • Bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción nutritiva para el control del peso y la salud en general.
  • Versátil y conveniente, facilitando su incorporación en diversos platos, batidos y productos horneados.
  • Hidratante gracias a su alto contenido de agua, ayudando a mantener la hidratación.

Riesgos para la salud

Comprende los posibles riesgos asociados al puré.
  • Potencial de alto contenido de azúcar en los purés de fruta, especialmente si están endulzados o hechos de frutas con alto contenido de azúcar, lo que puede contribuir al aumento de peso y al riesgo elevado de diabetes.
  • Posibilidad de malestar digestivo como hinchazón o diarrea al consumir en grandes cantidades, especialmente si el puré es alto en fibra.
  • Baja densidad de nutrientes en purés elaborados con alimentos ricos en almidón o de bajo contenido nutricional, que ofrecen vitaminas o minerales limitados.
  • Riesgo de aditivos artificiales como conservantes o saborizantes en algunos purés comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
Conversion widget image

¡Agrega este producto a tu lista de compras!

¿Cómo elegir?

Un puré de buena calidad, ya sea de fruta o de verdura, debe tener una textura suave y espesa, así como un color vibrante que refleje tus ingredientes. El puré debe extenderse fácilmente y no ser acuoso ni tener grumos.

Evita los purés que presenten separación de agua o aceite, ya que esto puede indicar un procesamiento inadecuado. También debes evitar los purés que estén descoloridos o que tengan un olor extraño, ya que probablemente no proporcionarán el sabor o la textura deseados en tus recetas.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar el puré

Debes almacenar el puré en el refrigerador en un recipiente hermético. La refrigeración ayuda a mantener su sabor y frescura durante una semana. Para un almacenamiento más prolongado, considera congelar el puré en bandejas de cubitos de hielo.

La exposición al aire puede hacer que el puré se estropee rápidamente. Evita dejarlo destapado o usar utensilios sucios, ya que pueden introducir bacterias. Asegúrate siempre de que el recipiente esté bien cerrado para mantener la calidad y prevenir la contaminación.

✅ ¿Sabías qué?

Al congelar puré, es recomendable dividirlo en porciones pequeñas, como cubitos de hielo, para que puedas descongelar solo lo que necesitas sin exponer toda la cantidad al aire.

¿Cuánto tiempo dura?

El puré puede durar entre 3 y 4 días en el refrigerador si se almacena en un recipiente hermético. Para un almacenamiento más prolongado, el puré se puede congelar hasta por 6 meses.

¿Qué hacer con las sobras?

El puré que sobra, ya sea de frutas o verduras, puede utilizarse de diversas maneras tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, el puré se puede añadir a batidos, salsas, sopas y productos horneados para realzar el sabor y la textura. El puré de frutas puede usarse como cobertura para pancakes, yogur o helado, mientras que el puré de verduras se puede mezclar en sopas, guisos o cazuelas para añadir valor nutricional.

Más allá de la cocina, el puré tiene varias aplicaciones prácticas. Puede utilizarse en tratamientos de belleza caseros, como aplicar puré de frutas como mascarilla facial para hidratar y nutrir la piel. El puré de verduras puede emplearse en tratamientos capilares DIY, aportando brillo y suavidad al cabello cuando se aplica como mascarilla. Además, el puré puede usarse en manualidades para crear tintes naturales para telas o papel, o como base para pinturas caseras. También se puede utilizar en jardinería como un fertilizante natural al añadirlo al compost, ayudando a enriquecer el suelo con nutrientes.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

El contenido de este sitio web es solo para fines informativos. Ningún material aquí pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

Descubre productos de otras categorías