Queso para untar - información nutricional, beneficios para la salud y consejos de compra
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Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 290 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 7 | 2.55% |
Fibra | 0 | - |
Azúcares | 4 | 8% |
Índice Glucémico | 0 | - |
Proteína | 13 | 26% |
Sodio | 1200 | 52.17% |
Grasa total | 24 | 30.77% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación muscular, así como para el funcionamiento general del cuerpo.
- Alto en calcio, importante para mantener huesos y dientes fuertes, reduciendo el riesgo de osteoporosis.
- Contiene grasas saludables, que proporcionan energía y apoyan la función celular.
- Fuente de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A, la vitamina B12 y el fósforo, que favorecen la salud y el bienestar general.
- Versátil y conveniente, lo que facilita su incorporación en snacks y comidas.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de grasas saturadas que puede contribuir a aumentar los niveles de colesterol y elevar el riesgo de enfermedades cardíacas si se consume en exceso.
- Alto contenido de sodio que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares, especialmente con un consumo frecuente.
- Aditivos y conservantes artificiales en algunos quesos para untar comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
- Baja densidad nutricional en comparación con el queso natural, ya que los quesos para untar a menudo contienen rellenos y pueden carecer de los beneficios nutricionales de los quesos enteros.
¿Cómo elegir?
Para obtener el mejor queso para untar, la consistencia es fundamental: debe ser suave, cremoso y estar uniformemente mezclado sin separación de aceites. El sabor debe ser rico y reflejar el tipo de queso que utilizas. Verifica la lista de ingredientes para asegurarte de que el queso real esté entre los primeros elementos.
Evita los quesos para untar que parezcan grumosos o que tengan separación de líquidos visible, ya que esto puede indicar deterioro o mala calidad. También debes evitar los untar que tengan un sabor artificial o excesivamente procesado.
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Cómo conservar el queso para untar
La refrigeración es crucial para el queso para untar una vez abierto. Guárdalo en un recipiente cerrado para preservar su sabor y consistencia. Cuando se refrigera adecuadamente, el queso para untar puede mantenerse en buen estado durante 1-2 semanas después de abrirlo.
Dejar el queso para untar a temperatura ambiente puede provocar un deterioro rápido. Para evitar que se seque, asegúrate de que esté bien cerrado. Manténlo alejado de alimentos con olores fuertes para evitar cualquier transferencia de sabor no deseada.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
El queso para untar puede durar entre 1-2 semanas en el refrigerador una vez abierto. Sin abrir, puede durar 6 meses o más. Siempre verifica la fecha de caducidad en el envase y guárdalo bien sellado para mantener su frescura.
¿Qué hacer con las sobras?
El queso para untar que sobra se puede utilizar de muchas maneras. Úsalo para untar en galletas, pan o bagels como un snack rápido, o como relleno para sándwiches o wraps con tus ingredientes favoritos. También puedes mezclar el queso para untar en pasta para hacer una salsa cremosa o usarlo como dip para verduras.
Utiliza el queso para untar como base para una tarta salada o mézclalo en puré de patatas para añadir sabor y cremosidad. Si tienes mucho queso para untar, considera usarlo como relleno para champiñones rellenos o mezclarlo en una quiche con huevos y verduras. El queso para untar también se puede derretir sobre verduras asadas o revolver en una cazuela para darle más riqueza. Para un snack rápido y fácil, prueba usar el queso para untar como dip para pretzels, chips o palitos de pan.
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