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Rollos de media luna - información nutricional, beneficios para la salud y consejos de compra

rollos de media luna foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

Los rollos de media luna, con su textura hojaldrada y sabor mantecoso, son un favorito para que tú los uses como acompañamientos fáciles y deliciosos. Conoce su contenido nutricional, descubre cómo mantenerlos frescos y comprende su versatilidad en la repostería.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 357 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos42 15.27%
Fibra1 3.57%
Azúcares7 14%
Índice Glucémico67 -
Proteína7 14%
Sodio667 29%
Grasa total18 23.08%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

😋
Los rollos de media luna, a menudo asociados con la cocina francesa, son conocidos por sus capas hojaldradas y mantecosas.
📦
Guarda los rollos de media luna sin abrir en el refrigerador y consúmelos antes de la fecha de caducidad que aparece en el paquete. Después de hornearlos, mantenlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1-2 días, o congélalos por hasta 2-3 meses.

Beneficios para la salud

Descubre cómo los rollos de media luna pueden influir positivamente en tu salud y vitalidad.
  • Proporcionan energía rápida gracias a su contenido de carbohidratos.
  • Aumentan el disfrute y la satisfacción como un dulce horneado, contribuyendo al bienestar emocional.
  • Son convenientes y fáciles de preparar, lo que los convierte en una opción popular para comidas rápidas o meriendas.
  • Son versátiles, ya que se pueden rellenar con diversos ingredientes para una opción más nutritiva.

Riesgos para la salud

Considera los problemas relacionados con los rollos de media luna.
  • Alto contenido de grasa, especialmente en los rollos de media luna elaborados con mantequilla o aceites hidrogenados, que pueden elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas si se consumen con frecuencia.
  • Alto contenido calórico, que puede contribuir al aumento de peso si se consumen con frecuencia o en grandes porciones, especialmente como un bocadillo o parte de una comida.
  • Alto contenido de sodio en muchos rollos de media luna comerciales, lo que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
  • Baja densidad de nutrientes, ya que los rollos de media luna suelen estar hechos de harina refinada, ofreciendo vitaminas o minerales limitados.
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¿Cómo elegir?

Los rollos de media luna deben tener una forma uniforme y un color dorado cuando los horneas, con una textura hojaldrada. Tu masa debe estar fría y no pegajosa al sacarla del envase, lo que indica que la has almacenado correctamente.

Evita los rollos de media luna cuya masa esté tibia o haya comenzado a elevarse en el paquete, ya que esto puede afectar su cocción. También debes evitar los paquetes que estén abiertos o dañados, ya que la masa puede secarse y no funcionar bien.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar los rollos de media luna

Los rollos de media luna se pueden mantener a temperatura ambiente en un recipiente sellado durante 1-2 días. Este método de almacenamiento conserva su textura suave y hojaldrada. Si necesitas guardarlos por más tiempo, se pueden refrigerar durante 5-7 días o congelar hasta 2-3 meses.

La exposición al aire puede hacer que los rollos de media luna se pongan duros. Asegúrate de cubrirlos adecuadamente y cerrar bien el empaque. Para recuperar su suavidad, recaléntalos brevemente antes de servir.

✅ ¿Sabías qué?

Si vas a congelar los rollos de media luna, envuélvelos individualmente en papel plástico antes de colocarlos en una bolsa para el congelador, así evitarás que se quemen por el frío.

¿Cuánto tiempo dura?

Los rollos de media luna pueden durar 1-2 días a temperatura ambiente si se almacenan en un recipiente hermético. Si se refrigeran, pueden durar 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, los rollos de media luna se pueden congelar hasta por 2-3 meses. Recaléntalos para disfrutar de su suavidad y sabor originales.

¿Qué hacer con las sobras?

Los rollos de media luna sobrantes pueden ser utilizados en una variedad de platos dulces y salados. Úsalos como base para mini sándwiches con fiambres, queso y verduras, o enróllalos con chocolate, mermelada o queso crema para un postre rápido y fácil. Los rollos de media luna también son excelentes como cobertura para cazuelas o empanadas.

Utiliza los rollos de media luna para hacer rollos de canela enrollando la masa con mantequilla, canela y azúcar, luego hornéalos hasta que estén dorados. Si tienes muchos rollos de media luna, considera hacer una tanda de bocaditos de rollo de media luna envolviendo la masa alrededor de salchichas, queso o fruta y horneándolos hasta que estén crujientes. Los rollos de media luna también se pueden cortar y usar como base para aperitivos con coberturas como pesto, queso o verduras. Para un bocadillo rápido, disfruta de los rollos de media luna con mantequilla y miel, o sírvelos con una sopa o ensalada como una comida ligera.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

El contenido de este sitio web es solo para fines informativos. Ningún material aquí pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

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