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Trozos De Tocino - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra

trozos de tocino foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

Los trozos de tocino aportan un toque ahumado y sabroso a muchos platos. Descubre sus beneficios nutricionales, los riesgos asociados y cómo almacenarlos correctamente para mantener su textura crujiente y su rico sabor.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 476 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos21 7.64%
Fibra0 -
Azúcares0 -
Índice Glucémico0 -
Proteína36 72%
Sodio1786 77.65%
Grasa total29 37.18%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

😋
Los trozos de tocino son un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. Su sabor ahumado y salado los convierte en una excelente adición a ensaladas, pastas y guisos, realzando el sabor de cualquier receta. Además, son perfectos para disfrutar solos como un aperitivo crujiente.
📦
Guarda los paquetes sin abrir de trozos de tocino en un lugar fresco y seco. Una vez abiertos, transfiérelos a un recipiente hermético y refrigéralo, utilizándolos en un plazo de cuatro a seis semanas. Si los trozos de tocino son caseros, guárdalos en el refrigerador en un recipiente hermético y consúmelos en una semana.

Beneficios para la salud

Descubre cómo los trozos de tocino pueden realzar el sabor de tus comidas mientras te integras en un plan de alimentación saludable.
  • Proporciona una fuente de proteína, esencial para el crecimiento muscular, la reparación y el funcionamiento general del cuerpo.
  • Rico en sabor, realzando el gusto de ensaladas, papas al horno y otros platillos.
  • Contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, zinc y hierro, que apoyan la salud y el bienestar general.

Riesgos para la salud

Comprende los posibles riesgos asociados con los trozos de tocino.
  • Alto contenido de sodio en muchos trozos de tocino, lo que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares cuando se consumen con frecuencia.
  • Alto contenido de grasa especialmente en los trozos de tocino reales, que pueden elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas si se consumen con frecuencia.
  • Presencia de nitratos y nitritos utilizados en la curación del tocino, que se han relacionado con un mayor riesgo de cáncer, especialmente cáncer colorrectal.
  • Potencial de aditivos artificiales como conservantes, saborizantes o colorantes en algunos trozos de tocino imitación, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
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¡Agrega este producto a tu lista de compras!

¿Cómo elegir?

Los trozos de tocino que elijas deben ser crujientes y tener un sabor ahumado profundo que realce una variedad de platos. Debes asegurarte de que los trozos estén secos y desmenuzables, no grasientos ni empapados.

Evita los trozos de tocino que se agrupan o que tienen un color artificial, ya que estos pueden contener aditivos innecesarios. También debes evitar los trozos que huelan mal o tengan un sabor demasiado químico, ya que no te proporcionarán el crujido sabroso deseado.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar los trozos de tocino

Los trozos de tocino deben almacenarse en el refrigerador, preferiblemente en un recipiente hermético. La refrigeración los mantiene frescos y evita que se pongan rancios.

La exposición al aire puede hacer que los trozos de tocino pierdan su sabor y textura. Evita dejarlos descubiertos y asegúrate siempre de que el recipiente esté bien cerrado. Un almacenamiento adecuado mantiene tu crocancia y sabor.

✅ ¿Sabías qué?

Para añadir un toque crujiente, considera tostarlos ligeramente en una sartén seca antes de usarlos, especialmente si se han ablandado durante el almacenamiento.

¿Cuánto tiempo dura?

Los trozos de tocino pueden durar hasta 6 meses sin abrirse si se almacenan en un lugar fresco y oscuro. Una vez abiertos, deben refrigerarse y consumirse en un plazo de 6 semanas. Un almacenamiento adecuado ayuda a mantener su crocancia y sabor.

¿Qué hacer con las sobras?

Los trozos de tocino sobrantes pueden ser utilizados en una variedad de platos salados y crujientes. Espolvoréalos sobre ensaladas, papas al horno o cazuelas para añadir sabor, o mézclalos en un plato de pasta con tu salsa favorita. Los trozos de tocino también son excelentes cuando se añaden a huevos revueltos, tortillas o frittatas con queso y verduras.

Utiliza los trozos de tocino como cobertura para pizzas, panes planos o nachos, donde su sabor salado y ahumado complementa otros ingredientes. Si tienes muchos trozos de tocino, considera hacer un lote de muffins de tocino mezclándolos en una masa de muffins salados con queso y hierbas. Los trozos de tocino también se pueden añadir a un relleno con pan rallado, hierbas y frutas secas, o usarse como guarnición para sopas y guisos. Para un snack rápido, disfruta de los trozos de tocino con queso crema y galletas, o mézclalos en un dip de queso con crema agria y cebollino.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

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