Zumo - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 45 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 11 | 4% |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 10 | 20% |
| Índice Glucémico | 50 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sodio | 1 | 0.04% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en vitaminas y minerales como la vitamina C, potasio y folato, que apoyan la función inmunológica, la salud del corazón y el bienestar general.
- Contiene antioxidantes de frutas y verduras, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Promueve la hidratación mientras ofrece una alternativa sabrosa al agua simple.
- Proporciona energía rápida a partir de azúcares naturales, convirtiéndolo en una fuente conveniente de combustible.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar incluso en zumos de frutas naturales, lo que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consumen con frecuencia.
- Bajo contenido de fibra en comparación con las frutas enteras, ya que el proceso de extracción del zumo elimina gran parte de la fibra, que es importante para la salud digestiva.
- Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consume en grandes cantidades o como sustituto del agua o bebidas bajas en calorías.
- Posibilidad de aditivos artificiales como conservantes o saborizantes en algunos zumos de frutas comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
¿Cómo elegir?
El zumo de alta calidad debe ser vibrante en color y estar hecho 100% de fruta, sin azúcares añadidos ni ingredientes artificiales. El zumo debe tener un sabor rico y natural que refleje la fruta de la que lo has elaborado.
Evita los zumos que estén diluidos o que tengan un sabor insípido, ya que carecen de los beneficios nutricionales y del sabor de los zumos de fruta pura. Un buen zumo te ofrecerá una opción de bebida refrescante y saludable, llena de dulzura natural.
Cómo conservar el zumo
Una vez abierto, el zumo debe guardarse en el refrigerador. Conservarlo en su envase original o trasladarlo a un recipiente sellado ayuda a preservar su sabor y frescura. Cuando se almacena correctamente, el zumo puede seguir siendo una bebida deliciosa durante 7-10 días.
Dejar el zumo a temperatura ambiente puede provocar que se estropee rápidamente. Es importante guardarlo alejado de alimentos con olores fuertes, ya que el zumo puede absorber fácilmente estos aromas. Mantener una temperatura fría constante es crucial para conservar sus beneficios nutricionales y su sabor, asegurando que se mantenga seguro y agradable para el consumo.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
El zumo puede durar entre 7 y 10 días en el refrigerador una vez abierto. Sin abrir, puede conservarse de 6 a 12 meses si se almacena en un lugar fresco y oscuro. Siempre verifica la fecha de caducidad en el envase para asegurar la mejor calidad.
¿Qué hacer con las sobras?
👨⚕️️ 👨Aviso médico
Descubre productos de otras categorías
Equipo Listonic
verificado
Nuestro equipo editorial ha verificado este artículo para asegurarnos de que sea fáctico al publicarlo.
¡Consigue la app de lista de compras mejor valorada en tu móvil!
