Kaakaota — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 83 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 10 | 3.64% |
| Kuitu | 1 | 3.57% |
| Sokerit | 10 | 20% |
| Glykeeminen indeksi | 34 | - |
| Proteiini | 3 | 6% |
| Natrium | 60 | 2.61% |
| Kokonaisrasva | 3 | 3.85% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti proteiinia, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
- Korkea kalsiumpitoisuus, tärkeä vahvoille luille ja hampaille, vähentää osteoporoosin riskiä.
- Tarjoaa nopeaa energiaa hiilihydraateista, mikä tekee siitä hyvän palautusjuoman treenin jälkeen.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten D-vitamiinia, kaliumia ja magnesiumia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Parantaa mielialaa stimuloimalla endorfiinien ja serotoniinin tuotantoa.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus, erityisesti kaupallisessa kaakaossa, mikä voi johtaa painonnousuun, hammaskarieksiin ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos sitä kulutetaan usein tai suurina annoksina, erityisesti täysmaidosta valmistettuna.
- Mahdolliset laktoosi-intoleranssin oireet, kuten turvotus, kaasu tai ripuli, henkilöillä, jotka ovat herkkiä maitotuotteille.
- Allergisten reaktioiden riski, erityisesti maitohappoallergikoilla, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
Miten valita?
Valitse suklaamaito, jossa maito on ensimmäisenä ainesosana, ja sen jälkeen kaakaota sekä luonnollisia makeutusaineita. Rakenne tulisi olla kermaista ja sileää, ei vetistä tai liikaa paksuuntunutta lisäaineilla.
Vältä suklaamaitotuotteita, jotka nojaavat voimakkaasti keinotekoisiin makuihin tai säilöntäaineisiin. Hyvänlaatuinen suklaamaito tulisi maistua luonnollisen makealta ja suklaiselta, ilman kemiallista jälkimakua.
Miten kaakaota säilytetään
Kaakaon säilyttämiseksi on tärkeää laittaa se heti oston tai valmistuksen jälkeen jääkaappiin. Säilytä se alkuperäisessä astiassaan tai siirrä tiiviiseen pulloon. Oikein säilytettynä kaakao voi kestää jopa viikon.
Kaakaon jättäminen jääkaapin ulkopuolelle voi aiheuttaa sen nopeaa pilaantumista. Valolle altistuminen voi heikentää sen laatua, joten säilytä se pimeässä ja viileässä paikassa. Varmista, että astia on tiiviisti suljettu säilyttääksesi sen tuoreuden ja estääksesi saastumisen.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Kaakaomaito säilyy jääkaapissa 1 viikon ajan avaamattomana. Kun se on avattu, se tulisi nauttia 3-5 päivän kuluessa. Tarkista aina pakkauksen viimeinen käyttöpäivä parhaan laadun takaamiseksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä kaakaota voi käyttää monin eri tavoin. Voit käyttää sitä maitojauheena sekoittamalla sitä jäätelön ja suosikkilisukkeidesi kanssa, tai pakastaa se jääpuikoiksi viileäksi herkuksi. Kaakao on myös loistava lisä kahviin, jolloin saat herkullisen mokan.
Käytä kaakaota leivonnassa, esimerkiksi lisäämällä sitä kakun tai brownie-taikinan joukkoon tuomaan lisää makua. Jos sinulla on paljon kaakaota, harkitse sen käyttöä kuuman kaakaon valmistuksessa lämmittämällä sitä ylimääräisen suklaan ja ripauksen vaniljan kanssa. Kaakaota voi myös sekoittaa pannukakku- tai vohvelitaikinaan makean ja suklaisemman aamiaisen saamiseksi. Nopeaksi välipalaksi voit sekoittaa kaakaota proteiinijauheen kanssa treenin jälkeen, tai käyttää sitä smoothien pohjana banaanien ja maapähkinävoin kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
