Kakku — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 389 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 56 | 20.36% |
| Kuitu | 1 | 3.57% |
| Sokerit | 37 | 74% |
| Glykeeminen indeksi | 67 | - |
| Proteiini | 5 | 10% |
| Natrium | 357 | 15.52% |
| Kokonaisrasva | 17 | 21.79% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Tarjoaa nopeaa energiaa korkean sokeri- ja hiilihydraattipitoisuuden ansiosta, mikä tekee siitä hyödyllisen nopeaan energian nostamiseen.
- Parantaa mielialaa ja tyytyväisyyttä tarjoamalla makean herkun, joka voi edistää emotionaalista hyvinvointia.
- Kannustaa sosiaalisiin suhteisiin jaettuna juhlatilaisuuksissa ja kokoontumisissa, mikä edistää sosiaalista vuorovaikutusta.
- Voidaan valmistaa ravitsevista aineksista, kuten täysjyväviljasta, hedelmistä ja pähkinöistä, jotka lisäävät kuitua, vitamiineja ja mineraaleja.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus useimmissa kakkuissa, mikä voi johtaa painonnousuun, hammaskarieksen kehittymiseen ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, kun niitä nautitaan usein.
- Korkea rasvapitoisuus, erityisesti voista, kermasta tai öljystä valmistetuissa kakuissa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi edistää painonnousua, jos kakkuja syödään usein tai suurina annoksina, erityisesti jälkiruokana tai välipalana.
- Alhainen ravinteiden tiheys, sillä kakut valmistetaan tyypillisesti jalostetusta jauhosta, sokerista ja rasvoista, tarjoten vain rajallisesti vitamiineja tai mineraaleja.
Miten valita?
Kun valitset kakkua leipomosta tai kaupasta, sen tulisi näyttää kostealta ja kuohkealta, ja sen rakenteen tulisi olla tasainen, mikä viittaa siihen, että se on paistettu oikein. Kuorrutteen tulisi olla sileä ja siististi levitetty, mikä parantaa kokonaisilmettä.
Kakut, jotka näyttävät kuivilta tai joissa on kovat reunat, tulisi välttää, sillä ne viittaavat ylipaistamiseen tai vanhenemiseen. Kakkuja, joissa on epätasaista tai halkeillutta kuorrutetta, tulisi myös välttää, sillä ne eivät välttämättä maistu tuoreilta.
Miten kakkua säilytetään
Kakku tulisi säilyttää huoneenlämmössä tiiviisti suljetussa astiassa. Tämä pitää sen kosteana ja tuoreena jopa kolme päivää. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseen suositellaan jääkaappia tai pakastamista.
Ilmalle altistuminen voi aiheuttaa kakun kuivumista ja vanhentumista. Vältä sen jättämistä peittämättömäksi, ja kääri se aina tiiviisti muovikelmuun tai folioon. Varmista, että astia on tiiviisti suljettu, jotta rakenne ja maku säilyvät.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Kakku säilyy huoneenlämmössä 1-2 päivää, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa. Jääkaapissa se voi kestää 3-5 päivää. Pidemmäksi aikaa kakku voidaan pakastaa jopa 2-3 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä kakkua voi käyttää monenlaisissa makeissa ja herkullisissa ruoissa. Murusta se ja käytä jäätelön, jogurtin tai vanukkaan päällä lisätekstuurina, tai sekoita se triflen kerroksiin hedelmiä ja kermavaahtoa. Kakusta saa myös loistavaa kakkupoppia sekoittamalla murut kuorrutteen kanssa, muotoilemalla ne palloiksi ja dippaamalla suklaaseen.
Käytä ylijäänyttä kakkua leipävanukkaana repimällä se paloiksi ja sekoittamalla munien, maidon ja mausteiden kanssa, sitten paista kunnes se on hyytynyt. Jos sinulla on paljon kakkua, harkitse kakkutryffeleiden valmistamista pyörittämällä murut palloiksi tuorejuuston kanssa ja dippaamalla suklaaseen. Kakkua voi myös kerrostaa jäätelön kanssa ja pakastaa jäätelökakuksi, tai murustaa ja sekoittaa juustokakkutaikinaan makua lisäämään. Nopeaksi herkuksi nauti kakkua suklaakastikkeen kanssa, tai sekoita se tuoreiden marjojen kanssa kevyeksi ja raikkaaksi jälkiruoaksi.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
