Pakastettu Parsakaali — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 34 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 7 | 2.55% |
Kuitu | 3 | 10.71% |
Sokerit | 2 | 4% |
Glykeeminen indeksi | 15 | - |
Proteiini | 3 | 6% |
Natrium | 9 | 0.39% |
Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, K-vitamiinia ja foolihappoa, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Korkea kuitupitoisuus, joka edistää ruoansulatuskanavan terveyttä, säännöllisiä suolen toimintoja ja ylläpitää tervettä suoliston mikrobistoa.
- Sisältää antioksidantteja, kuten sulforafaania, joka auttaa suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Tukee immuunijärjestelmän toimintaa korkean C-vitamiinipitoisuuden ansiosta.
Terveysriskit
- Ravinteiden häviämisen mahdollisuus, sillä pakastaminen voi vähentää joidenkin vitamiinien ja mineraalien määrää verrattuna tuoreeseen parsakaaliin, vaikka tämä on yleensä vähäistä.
- Pakastamisen aiheuttaman palamisen mahdollisuus, mikä voi vaikuttaa parsakaalin koostumukseen ja makuun, jos se säilytetään väärin tai liian pitkään.
- Torjunta-ainejäämien mahdollisuus perinteisesti kasvatetussa pakastetussa parsakaalissa, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä, jos sitä ei pestä kunnolla tai se ei ole peräisin luomutoimittajilta.
Miten valita?
Valitse pakastettu parsakaali, joka on kirkkaan vihreä ja ilman pakastemustelmia tai liiallista jäätä. Kukintojen tulisi olla ehjiä, eivätkä ne saa olla murentuneita, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Vältä pakastettua parsakaalia, joka näyttää keltaiselta tai ruskealta, tai jolla on epämiellyttävä haju avattaessa, sillä se ei välttämättä tarjoa parasta ravintoarvoa tai makua. Paketteja, jotka on suljettu uudelleen tai joissa on jäätä sisäpuolella, tulisi myös välttää, sillä ne on todennäköisesti säilytetty väärin.
Miten pakastettua parsakaalia säilytetään
Pakastettu parsakaali tulisi säilyttää pakastimessa alkuperäisessä pakkauksessaan tai pakastuskestävässä astiassa. Pakastaminen säilyttää sen ravintoarvon ja rakenteen jopa vuoden ajan.
Usein sulattaminen ja uudelleen pakastaminen voivat vaikuttaa parsakaalin laatuun. Vältä sen jättämistä pitkäksi aikaa huoneenlämpöön. Sulje pakkaus aina uudelleen estääksesi pakastumisen ja säilyttääksesi tuoreuden.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Pakastettu parsakaali säilyy 8–12 kuukautta, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa tai pakastuspussissa. Laadun ylläpitämiseksi on tärkeää pitää se tasaisessa pakastustemperatuurissa. Oikea säilytys auttaa säilyttämään sen maun ja ravintoarvon, mikä tekee siitä kätevän lisän aterioihin.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt pakastettu parsakaali on erinomainen ainesosa moniin suolaisiin ja ravitseviin ruokiin. Lisää sitä wokkeihin, keittoihin tai laatikkoruokiin tuomaan rakennetta ja makua, tai sekoita se pastaruokaan suosikkikastikkeesi kanssa. Pakastettu parsakaali on myös loistava paahdettuna oliiviöljyn, valkosipulin ja parmesanjuuston kanssa yksinkertaiseksi lisukkeeksi.
Käytä pakastettua parsakaalia parsakaali-cheddar keitossa keittämällä sitä liemessä, juustossa ja kermassa, tai sekoita se parsakaali-riisi laatikkoruokaan juuston ja korppujauhojen kanssa. Jos sinulla on paljon pakastettua parsakaalia, harkitse parsakaali-tottien valmistamista sekoittamalla parsakaali munien, korppujauhojen ja juuston kanssa, ja paistamalla kunnes ne ovat kullanruskeita. Pakastettua parsakaalia voi myös lisätä wokkiin muiden vihannesten ja valitsemasi proteiinin kanssa, tai käyttää täytteenä täytetyissä uuniperunoissa juuston ja sour cream -kerman kanssa. Nopeaksi välipalaksi nauti parsakaalia dippikastikkeen, kuten ranchin tai hummuksen, kanssa, tai heitä se oliiviöljyn kanssa ja paahda rapeaksi herkuksi.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
pakastettu parsakaali
Sisällysluettelo