Product HUB

Kategoriat

Koti

Kala & äyriäiset

Purkitettu Kala

Purkitettu Kala — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

purkitettu kala

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Purkitettu kala, kuten tonnikala, lohi ja makrilli, tarjoaa kätevän lähteen proteiinia ja omega-3-rasvahappoja. Tutustu saatavilla oleviin erilaisiin vaihtoehtoihin, niiden terveyshyötyihin ja siihen, miten valita parhaat purkit omiin ruokavalintasi.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 142 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit0 -
Kuitu0 -
Sokerit0 -
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini20 40%
Natrium400 17.39%
Kokonaisrasva6 7.69%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä purkitettua kalaa esimerkiksi salaateissa, pastoissa tai voileivillä, jotta saat herkullista makua ilman liiallista vaivannäköä.
😋
Purkitettu kala, kuten tonnikala ja lohi, ovat käteviä omega-3-rasvahappojen lähteitä.
📦
Säilytä avaamattomat purkitettu kala viileässä ja kuivassa paikassa. Kun purkki on avattu, siirrä kala tiiviiseen astiaan, laita se jääkaappiin ja käytä se kolmen tai neljän päivän kuluessa.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu purkitettujen kalojen tarjoamaan nopeaan ja terveelliseen proteiininlähteeseen, joka tukee ravitsemustarpeitasi ja yleistä hyvinvointiasi.
  • Runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka tukevat sydämen terveyttä, vähentävät tulehdusta ja parantavat aivotoimintaa.
  • Rikas proteiinista, joka on välttämätöntä lihaskasvulle ja -korjaukselle.
  • Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten D-vitamiinia, B12-vitamiinia, kalsiumia ja seleeniä, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Kätevää ja pitkäkestoista, tarjoten nopean ja helpon ravinnonlähteen.

Terveysriskit

Tunnistaä purkitettuun kalaan liittyvät mahdolliset terveysriskit ja -ongelmat.
  • Korkea natriumpitoisuus, erityisesti suolaliuoksessa pakatuissa purkitettu kala -tuotteissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonitautien riskejä.
  • Eläinelohopeapitoisuus, erityisesti suuremmissa kaloissa kuten tonnikalassa, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä, jos niitä syödään usein.
  • BPA-altistuksen mahdollisuus joidenkin purkkien sisävuorauksista, mikä on yhdistetty mahdollisiin terveysriskeihin, kuten hormonaalisiin häiriöihin.
  • Saastumisriski haitallisilla bakteereilla tai myrkyillä, jos purkki on vaurioitunut tai käsitelty väärin.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Kun etsit purkitettua kalaa, kuten lohta tai tonnikalaa, suosii niitä, joissa kala on pääraaka-aineena ja mieluiten pakattuna veteen tai omiin mehuunsa. Kalalla tulisi olla luonnollinen väri ja tiheä rakenne. Varmista, että pakkauksessa on ilmoitettu kalan tyyppi ja sen alkuperä, jotta laatu ja kestävyys ovat taattuja.

Vältä purkitettua kalaa, joka näyttää löysältä tai tuoksuu voimakkaasti kalalta. Parhaimmassa purkitussa kalassa on tasainen rakenne ja puhdas, raikas tuoksu, joka muistuttaa merta.

Miten valita?

Miten purkitettua kalaa säilytetään

Purkitettua kalaa tulisi säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa ennen avaamista. Avaamisen jälkeen siirrä se tiiviiseen astiaan ja laita jääkaappiin. Oikein säilytettynä avattu purkitettu kala voi kestää jääkaapissa jopa kolme päivää.

Ilman altistuminen avaamisen jälkeen voi aiheuttaa nopeaa pilaantumista. Älä säilytä alkuperäisessä purkissa, sillä tämä voi johtaa metalliseen makuun. Tiiviin sulkemisen varmistaminen astiassa auttaa säilyttämään tuoreuden.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Jotta purkitettu kalan maku säilyisi mahdollisimman hyvin, harkitse kalan peittämistä oliiviöljyllä tiiviissä astiassa ennen jääkaappiin laittamista.

Kuinka kauan se säilyy?

Purkitettu kala säilyy tyypillisesti 1-2 vuotta, kun sitä säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa. Avattuna se tulisi säilyttää jääkaapissa ja nauttia 3-4 päivän kuluessa. Avauksen jälkeen kala kannattaa siirtää tiiviiseen astiaan, jotta sen tuoreus säilyy.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyt purkitettu kala, kuten tonnikala tai lohi, voi olla monipuolinen ainesosa erilaisissa ruoissa. Sekoita se salattiin vihannesten ja mausteisen kastikkeen kanssa kevyeksi ateriaksi, tai käytä sitä voileipien tai wrapien täytteenä suosikkitäytteidesi kera.

Käytä purkitettua kalaa pastaruoissa, missä se voidaan sekoittaa oliiviöljyn, valkosipulin ja yrttien kanssa yksinkertaiseksi mutta tyydyttäväksi ateriaksi. Sitä voi myös käyttää kalapihvien tai -kakkujen valmistamiseen, sekoittamalla se korppujauhojen, munien ja mausteiden kanssa, ja paistamalla tai paistamalla uunissa. Jos sinulla on paljon purkitettua kalaa, harkitse kaladipin tai levitteen valmistamista tuorejuustosta, yrteistä ja sitruunamehusta. Purkitettua kalaa voi myös lisätä patoihin tai käyttää riisiruoassa vihannesten ja mausteiden kanssa. Nopeaksi välipalaksi levitä purkitettua kalaa näkkileivälle juustosiivun tai suolakurkkujen kanssa.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin