Purkitettu Kurpitsa — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 34 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 8 | 2.91% |
| Kuitu | 3 | 10.71% |
| Sokerit | 4 | 8% |
| Glykeeminen indeksi | 75 | - |
| Proteiini | 1 | 2% |
| Natrium | 5 | 0.22% |
| Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten A-vitamiinia, C-vitamiinia ja kaliumia, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Korkea kuitupitoisuus, joka edistää ruoansulatuskanavan terveyttä, säännöllisiä suolen toimintoja ja tervettä suolistomikrobistoa.
- Sisältää antioksidantteja, kuten beetakaroteenia, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Vähän kaloreita, mikä tekee siitä ravinteikkaan vaihtoehdon painonhallintaan.
Terveysriskit
- Korkea natriumpitoisuus joissakin kaupallisissa vaihtoehdoissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonitautien riskejä.
- BPA-altistuksen mahdollisuus joidenkin purkkien sisävuorauksesta, joka on liitetty terveysriskeihin, kuten hormonaalisiin häiriöihin.
- Ravinteiden mahdollinen menetys verrattuna tuoreeseen kurpitsaan, sillä purkitusprosessi voi vähentää joidenkin vitamiinien ja mineraalien määrää.
- Saastumisriski haitallisilla bakteereilla tai myrkyillä, jos purkki on vaurioitunut tai käsitelty väärin.
Miten valita?
Kun etsit purkitettua kurpitsaa, valitse tuote, joka on syvän oranssin värinen ja sileä koostumukseltaan, täydellinen leivontaan. Sen tulisi olla puhdasta kurpitsaa ilman lisäaineita. Hae yksinomaan 100 % puhdasta kurpitsaa, jotta saat mahdollisimman aitoja ja monipuolisia reseptejä varten.
Vältä purkitettua kurpitsaa, joka näyttää vetiseltä tai rakeiselta, sillä nämä ominaisuudet voivat vaikuttaa sen käyttökelpoisuuteen ruoanlaitossa. Ideaalin purkitettu kurpitsa tulisi olla paksua ja kermaista, ja sen maun tulisi olla runsas ja täyteläinen.
Miten purkitettua kurpitsaa säilytetään
Purkitettu kurpitsa tulisi säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa, kuten ruokakaapissa, kunnes sitä tarvitaan. Avaamisen jälkeen siirrä kurpitsa tiiviiseen astiaan ja laita se jääkaappiin. Tämä pitää sen tuoreena noin viisi päivää
Jättämällä sen purkkiin avauksen jälkeen voi vaikuttaa makuun ja koostumukseen. Varmista, että astia on hyvin suljettu, jotta epäpuhtaudet eivät pääse sisään. Vältä kurpitsan altistamista liialliselle kosteudelle, sillä tämä voi johtaa pilaantumiseen. Käytä puhtaita välineitä sen säilyttämiseksi turvallisena
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Purkitettu kurpitsa säilyy 1-2 vuotta, kun sitä säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun purkin tulisi olla jääkaapissa ja se kannattaa käyttää 5-7 päivän kuluessa. Siirrä se tiiviiseen astiaan avauksen jälkeen, jotta tuoreus säilyy.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt purkitettu kurpitsa voi olla monipuolinen ainesosa niin makeissa kuin suolaisissakin ruoissa. Käytä sitä klassisen kurpitsapiirakan valmistamiseen tai lisää sitä muffineihin, pannukakkuihin tai leipään kauden makujen tuomiseksi. Purkitettu kurpitsa sopii myös erinomaisesti smoothieihin, joissa se tuo kermaista koostumusta ja ravinteita.
Käytä purkitettua kurpitsaa suolaisissa ruoissa, kuten kurpitsakeitossa, tai lisää sitä pastaruokiin salvian ja juuston kanssa lohduttavaksi ateriaksi. Jos sinulla on paljon purkitettua kurpitsaa, harkitse kurpitsarisoton valmistamista tai sen käyttöä kurpitsacurryssä kookosmaidon ja mausteiden kanssa. Purkitettua kurpitsaa voi myös sekoittaa kurpitsamausteiseen latteen tai käyttää täytteenä kurpitsatäytteisiin leivonnaisiin. Terveelliseen välipalaan sekoita purkitettua kurpitsaa jogurtin ja hunajan kanssa tai käytä sitä dipissä mausteiden ja tuorejuuston kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
purkitettu kurpitsa
Sisällysluettelo