Riisisuflé — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 402 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 90 | 32.73% |
Kuitu | 2 | 7.14% |
Sokerit | 0 | - |
Glykeeminen indeksi | 85 | - |
Proteiini | 7 | 14% |
Natrium | 2 | 0.09% |
Kokonaisrasva | 1 | 1.28% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Vähäkalorisia, mikä tekee niistä terveellisen välipalan vaihtoehdon painonhallintaan.
- Tarjoaa nopeaa energiaa hiilihydraateista.
- Gluteenittomia, joten ne sopivat keliakiaa tai gluteeniyliherkkyyttä sairastaville.
Terveysriskit
- Alhainen ravinnepitoisuus, sillä riisimurot valmistetaan pääasiassa jalostetusta riisistä, eivätkä ne tarjoa yhtä paljon vitamiineja, mineraaleja tai kuitua kuin täysjyvävaihtoehdot.
- Korkea glykeeminen indeksi, mikä voi aiheuttaa nopeita verensokeripiikkejä, erityisesti diabeetikoille suurina määrinä nautittuna.
- Ylensyönnin riski kevyen ja ilmavan koostumuksen vuoksi, mikä voi johtaa liialliseen nauttimiseen, ellei annoskokoja huomioida, erityisesti välipalana käytettäessä.
- Lisätyn sokerin ja keinotekoisten lisäaineiden mahdollisuus maustetuissa riisimuroissa, mikä voi edistää painonnousua, hampaiden reikiintymistä ja haittavaikutuksia herkille henkilöille.
- Arseenikontaminaation riski, erityisesti riisimuroissa, jotka on valmistettu riisistä, joka on kasvanut alueilla, joilla arseenipitoisuudet ovat korkeita, mikä voi usein nautittuna aiheuttaa pitkäaikaisia terveysriskejä.
Miten valita?
Riisisufléjen tulisi olla kevyitä ja rapeita, ja niiden ilmavan rakenteen tulisi olla tasainen, ei liian kovaa eikä liian pehmeää. Niissä ei saisi olla merkkejä kosteudesta tai paakkuuntumisesta, sillä nämä voivat vaikuttaa niiden rapeuteen.
Vältä riisisufléja, jotka näyttävät tiheiltä tai joilla on epätasainen rakenne, sillä nämä eivät välttämättä tarjoa haluttua keveyttä resepteissä. Astioita, jotka eivät ole kunnolla suljettuja tai joissa on vaurioita, tulisi myös välttää, sillä sufleet voivat olla vanhentuneita tai saastuneita.
Miten riisisufléa säilytetään
Riisisufléa tulisi säilyttää ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä. Oikea säilytys pitää ne rapeina ja tuoreina jopa kuukauden ajan. On tärkeää varmistaa, että ne pysyvät kuivina.
Ilman ja kosteuden altistuminen voi aiheuttaa riisisufléiden vanhentumisen. Vältä säilyttämistä kosteissa ympäristöissä, ja sulje astia aina tiiviisti. Oikea säilytys ylläpitää niiden rakennetta ja makua, varmistaen, että ne pysyvät miellyttävinä välipaloina.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Riisisuflé säilyy tyypillisesti 6–12 kuukautta, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Oikea säilytys auttaa säilyttämään niiden rapeuden ja maun, mikä tekee niistä täydellisen lisän muroihin ja välipaloihin.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijääneet riisisuflé-puffit voivat olla monipuolinen ainesosa sekä ruoanlaitossa että muissa projekteissa. Keittiössä riisisuflé-puffit tuovat kevyen ja rapean rakenteen sellaisiin ruokiin kuin viljapatukat, granola ja jälkiruoat. Niitä voi sekoittaa jogurttiin, lisätä leivonnaisiin tai käyttää salaattien ja laatikoiden päälle.
Ruoanlaiton ulkopuolella riisisuflé-puffeilla on useita luovia käyttötapoja. Niitä voi hyödyntää askarteluprojekteissa, kuten syötävien koristeiden tekemisessä kakuille ja kekseille tai aistitoimintojen luomisessa lapsille. Riisisuflé-puffeja voi myös käyttää DIY-kauneushoidoissa, kuten sekoittamalla niitä hunajaan tai jogurttiin, jolloin syntyy hellävarainen kasvojenkuorinta. Lisäksi riisisuflé-puffit sopivat kotitekoisiin kylpytuotteisiin, kuten kylpypommiin tai kylpysuolaan, joissa niiden kevyt rakenne tuo ainutlaatuisen elementin. Vaikka ne ovat ensisijaisesti ruoanlaittoon tarkoitettu ainesosa, riisisuflé-puffien monipuolisuus mahdollistaa niiden luovan käytön kauneudessa ja askartelussa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!