Repas Instantané — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat
Auteur : Équipe de Listonic
Dernière mise à jour : 1 novembre 2024
Nutriments
Valeurs nutritionnelles
Quantité par 100 g
Calories
🔥 null kcal
Nutrition par: 100 g | Value | % Valeur quotidienne* |
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*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.
Faits et astuces
Bienfaits pour la santé
- Améliore le goût et l'apparence des pâtisseries, rendant les desserts plus agréables et visuellement attrayants.
- Fournit une énergie rapide grâce aux sucres, en faisant une source de carburant immédiat.
- Encourage la créativité en pâtisserie et en décoration, permettant une variété de saveurs et de designs.
- Peut inclure des nutriments supplémentaires s'il est préparé avec des ingrédients comme le fromage à la crème, le yaourt ou des purées de fruits.
Risques pour la santé
- Teneur élevée en sodium dans de nombreux repas instantanés, ce qui peut contribuer à l'hypertension et augmenter les risques cardiovasculaires.
- Teneur élevée en matières grasses notamment dans les repas instantanés préparés avec des huiles, du beurre ou des sauces crémeuses, pouvant élever le taux de cholestérol et accroître le risque de maladies cardiaques.
- Teneur élevée en calories qui peut favoriser la prise de poids si consommée fréquemment, surtout lorsqu'elle est associée à d'autres aliments riches en calories.
- Potentiel d'additifs artificiels tels que des conservateurs, des arômes ou des colorants dans certains repas instantanés, pouvant provoquer des réactions indésirables chez les personnes sensibles.
Comment choisir ?
Les repas instantanés doivent offrir de la commodité sans compromettre le goût. Les ingrédients doivent avoir un aspect appétissant et conserver leur couleur naturelle. La texture du repas préparé doit être similaire à celle des plats fraîchement cuisinés.
Évitez les repas instantanés qui semblent artificiels ou qui ont un goût trop transformé. Des repas instantanés de bonne qualité devraient offrir une option satisfaisante et nutritive, avec des saveurs bien équilibrées et attrayantes.
Comment conserver ?
Les repas instantanés doivent être conservés dans un endroit frais et sec. Les garder dans leur emballage d'origine aide à préserver leur saveur et leur texture. Bien stockés, les repas instantanés sont pratiques et prêts à être consommés quand on en a besoin
Une humidité élevée et la chaleur peuvent dégrader la qualité des repas instantanés. Évitez de les placer près de la cuisinière ou dans des environnements humides. Maintenir un environnement stable et frais garantit qu'ils restent frais et savoureux pendant de plus longues périodes
✅ Fait intéressant
Quelle est sa durée de conservation ?
Les repas instantanés peuvent se conserver pendant 6 à 12 mois s'ils ne sont pas ouverts et s'ils sont stockés dans un endroit frais et sombre. Une fois ouverts ou préparés, ils doivent être consommés dans les 1 à 2 jours.
Que faire des restes ?
Le repas instantané peut être un excellent choix pour les repas rapides. Utilisez-le pour préparer des plats variés comme des soupes ou des pâtes, tout en ajoutant des légumes frais pour une saveur équilibrée. Le repas instantané peut également être agrémenté d'épices et d'herbes pour rehausser le goût, ou être mélangé avec des protéines comme le poulet ou le tofu. Pour une touche encore plus savoureuse, essayez d'incorporer du fromage ou des sauces. Si vous êtes pressé, le repas instantané est idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. N'hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients pour créer votre propre recette personnalisée.
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