Thé À La Menthe — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat
Auteur : Équipe de Listonic
Dernière mise à jour : 1 novembre 2024
Nutriments
Valeurs nutritionnelles
Quantité par 100 g
Calories
🔥 1 kcal
Nutrition par: 100 g | Value | % Valeur quotidienne* |
---|---|---|
Glucides | 0 | - |
Fibres | 0 | - |
Sucres | 0 | - |
Indice glycémique | 0 | - |
Protéines | 0 | - |
Sodium | 1 mg | 0.04% |
Graisses totales | 0 | - |
*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.
Faits et astuces
Bienfaits pour la santé
- Soutient la santé dentaire en stimulant la production de salive, ce qui aide à neutraliser les acides et à réduire le risque de caries.
- Rafraîchit l'haleine, offrant un moyen rapide de lutter contre la mauvaise haleine.
- Peut aider à la concentration et à la vigilance grâce à l'acte de mâcher, qui peut augmenter le flux sanguin vers le cerveau.
- Peut aider à gérer les envies et à réduire les grignotages, ce qui peut contribuer à la gestion du poids.
Risques pour la santé
- Risque de réactions allergiques chez certaines personnes, notamment celles allergiques aux plantes de la famille des Lamiacées, entraînant des symptômes tels que démangeaisons, gonflements ou difficultés respiratoires.
- Risque d'inconfort digestif comme des brûlures d'estomac ou des troubles gastriques, surtout chez les personnes ayant un estomac sensible ou sujettes au reflux acide.
- Interactions potentielles avec des médicaments car la menthe peut interférer avec l'efficacité de certains médicaments, notamment ceux liés à la régulation de l'acide gastrique.
- Risque de contamination par des bactéries nocives ou des pesticides si elle n'est pas correctement lavée ou provenant d'un fournisseur de confiance.
Comment choisir ?
Le thé à la menthe doit être composé de feuilles vert vif qui dégagent un arôme fort et rafraîchissant lorsqu'elles sont infusées. La couleur du thé infusé doit être d'un vert clair et limpide, ce qui indique qu'il est fabriqué à partir de feuilles de haute qualité.
Évitez le thé à la menthe qui a une couleur brune ou qui sent le rance, car ce sont des signes qu'il a oxydé et perdu ses propriétés bénéfiques. Un bon thé à la menthe doit avoir un goût pur et intensément mentholé, offrant des bienfaits apaisants et digestifs.
Comment conserver ?
Le thé à la menthe doit être conservé dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre. Cela aide à préserver ses qualités aromatiques et sa saveur. Lorsqu'il est correctement stocké, le thé à la menthe séché peut durer jusqu'à un an
L'exposition à la lumière et à l'humidité peut dégrader la qualité du thé à la menthe. Évitez de le conserver dans des contenants transparents ou dans des environnements humides. Pour une meilleure saveur, conservez le thé à la menthe dans un placard sombre et assurez-vous que le contenant est bien fermé
✅ Fait intéressant
Quelle est sa durée de conservation ?
Le thé à la menthe peut se conserver pendant 6 à 12 mois s'il est stocké dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sombre. Pour en apprécier pleinement la saveur, il est recommandé de le consommer dans ces délais. Un stockage approprié, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, est essentiel pour maintenir sa qualité.
Que faire des restes ?
Le thé à la menthe restant peut être utilisé de diverses manières, tant culinaires que non culinaires. En cuisine, le thé à la menthe peut être dégusté chaud ou froid, ou utilisé comme base pour des smoothies, thés glacés et cocktails. Le thé à la menthe infusé peut également servir à aromatiser des desserts, comme des sorbets, glaces et gâteaux, ou être utilisé pour pocher des fruits pour une touche rafraîchissante.
Au-delà de la consommation, le thé à la menthe a plusieurs autres utilisations. Il peut être appliqué comme un tonique naturel sur la peau, aidant à rafraîchir et à apaiser le teint. Les sachets de thé à la menthe peuvent également être utilisés comme compresses pour soulager les yeux fatigués ou réduire les poches. Le thé infusé peut être ajouté à l'eau du bain pour un moment de détente et de revitalisation, ou utilisé comme rinçage capillaire pour nettoyer et tonifier le cuir chevelu. Les feuilles de menthe séchées provenant du thé peuvent être ajoutées à des potpourris ou des sachets pour parfumer les placards et les tiroirs. De plus, le thé à la menthe peut servir de désodorisant naturel en le faisant mijoter sur la cuisinière avec des écorces d'agrumes et des épices.
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