अर्ल ग्रे — पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और शॉपिंग टिप्स
द्वारा लिखा गया लिस्टोनिक टीम
अंतिम अपडेट 3 दिसंबर 2024
पोषक तत्व
पोषण तथ्य
प्रति मात्रा 100 g
कैलोरी
🔥 1 kcal
| प्रति पोषक तत्व: 100 g | Value | % दैनिक मूल्य* |
|---|---|---|
| कार्ब्स | 0 | - |
| फाइबर | 0 | - |
| शर्करा | 0 | - |
| ग्लाइसेमिक सूचकांक | 0 | - |
| प्रोटीन | 0 | - |
| सोडियम | 1 | 0.04% |
| कुल वसा | 0 | - |
*दैनिक मूल्य (%DV) बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
तथ्य और सुझाव
स्वास्थ्य लाभ
- एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जैसे कि कैटेचिन और पॉलीफेनोल, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
- दिल के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है कोलेस्ट्रॉल स्तर और रक्तचाप को बेहतर बनाकर, इसके फ्लेवोनॉयड सामग्री के कारण।
- मानसिक सतर्कता और ध्यान को बढ़ावा देता है, इसके कैफीन सामग्री के कारण।
- बर्गामोट तेल शामिल है, जिसे पाचन लाभ और तनाव में कमी से जोड़ा गया है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है इसके एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुणों के साथ।
स्वास्थ्य जोखिम
- कैफीन से संबंधित दुष्प्रभावों की संभावना, जैसे अनिद्रा, हृदय की गति में वृद्धि, या चिंता, विशेष रूप से जब इसे बड़ी मात्रा में सेवन किया जाए।
- दवाओं के साथ अंतःक्रियाओं का जोखिम, विशेष रूप से उन दवाओं के साथ जो कैफीन या टैनिन से प्रभावित होती हैं, जो कुछ दवाओं के अवशोषण या प्रभावशीलता में बाधा डाल सकती हैं।
- पाचन में जलन की संभावना, जैसे एसिड रिफ्लक्स या पेट में असुविधा, विशेष रूप से उन व्यक्तियों में जो अम्लीय खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों के प्रति संवेदनशील होते हैं।
- अर्ल ग्रे चाय में बर्गामोट तेल की मात्रा, जब इसे बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, तो मांसपेशियों में ऐंठन या शरीर में पोटेशियम के स्तर में बाधा उत्पन्न कर सकती है।
कैसे चुनें?
अर्ल ग्रे चाय अपनी सुगंधित मिश्रण के लिए जानी जाती है, जिसमें काले चाय के साथ बर्गामोट का तेल होता है। पत्तियाँ समान और सुगंधित होनी चाहिए, जो एक विशिष्ट साइट्रस सुगंध छोड़ती हैं। पैकेट खोलते समय सुगंध की तीव्रता से ताजगी की जांच करें।
उन अर्ल ग्रे से बचें जिनमें बासी या म्यूट गंध हो, क्योंकि यह संकेत करता है कि आवश्यक तेल समाप्त हो गए हैं। सही तरीके से संग्रहीत अर्ल ग्रे को उज्ज्वल, साफ स्वाद प्रदान करना चाहिए, जिसमें बर्गामोट का स्पष्ट स्वाद हो।
अर्ल ग्रे को कैसे स्टोर करें
अर्ल ग्रे चाय को एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और अंधेरी जगह पर रखना चाहिए। एक पेंट्री या अलमारी इसकी सुगंध और स्वाद को बनाए रखने के लिए आदर्श है। सही तरीके से संग्रहीत करने पर, अर्ल ग्रे चाय एक साल तक चल सकती है
रोशनी और नमी के संपर्क में आने से चाय अपनी शक्ति खो सकती है। इसे तेज गंध वाले सामान के पास रखना सबसे अच्छा नहीं है। कंटेनर को कसकर बंद रखना इसके नाजुक स्वाद और ताजगी को बनाए रखने में मदद करता है
✅ अतिरिक्त टिप
कितने समय तक टिकता है?
अर्ल ग्रे चाय को एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और अंधेरी जगह पर रखने पर 6-12 महीने तक सुरक्षित रखा जा सकता है। बेहतरीन स्वाद के लिए, इसे इन समय सीमाओं के भीतर सेवन करना चाहिए। इसकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, इसे प्रकाश, गर्मी और नमी से दूर रखना आवश्यक है।
बचे हुए पदार्थों का क्या करें?
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