fagyasztott tenger gyümölcse — Tápanyagok, egészségügyi előnyök és bevásárlási tippek

Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 77 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 0 | - |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 0 | - |
Glikémiás index | 0 | - |
Fehérje | 16 | 32% |
Nátrium | 150 | 6.52% |
Teljes zsír | 1 | 1.28% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag fehérjében, amely elengedhetetlen az izomnövekedéshez, a regenerációhoz és a test általános működéséhez.
- Magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik (zsíros halakban), ami támogatja a szív egészségét, csökkenti a gyulladást és javítja az agy működését.
- Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például B12-vitamint, jódot és szelént, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
Egészségügyi kockázatok
- Fertőzés kockázata káros baktériumokkal, vírusokkal vagy toxinokkal, különösen, ha a fagyasztott tenger gyümölcse nem megfelelően van kezelve, tárolva vagy nem főzik meg biztonságos belső hőmérsékletre.
- Magas nátriumtartalom egyes fagyasztott tenger gyümölcse termékekben, különösen, ha előre fűszerezettek vagy feldolgozottak, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a megnövekedett szív- és érrendszeri kockázatokhoz.
- Allergiás reakciók lehetősége tenger gyümölcse allergiás egyének esetében, amelyek tünetei közé tartozik a viszketés, duzzanat vagy anafilaxia.
- Környezeti aggályok a tenger gyümölcse betakarításának vagy tenyésztésének fenntarthatóságával kapcsolatban, valamint azok hatása a tengeri ökoszisztémákra.
Hogyan válasszunk?
A fagyasztott tenger gyümölcse, legyen szó halról, kagylóról vagy tintahalról, szilárdnak kell lennie, és mentesnek a fagyási sérülésektől. Vizsgáld meg a színt és a textúrát; ezeknek egységesnek és élénknek kell lenniük, ami a jó fagyasztási gyakorlatokat jelzi.
Kerüld el azokat a tenger gyümölcseit, amelyek elszíneződtek vagy ammóniaszagúak. A megfelelően fagyasztott tenger gyümölcse íze ugyanolyan jó kell legyen, mint a frissé, amikor megfőzik, megőrizve természetes ízét és textúráját.

Hogyan tároljuk a fagyasztott tenger gyümölcseit?
A fagyasztott tenger gyümölcseit a felhasználásig a fagyasztóban kell tárolni. Tartsd az eredeti csomagolásában, vagy helyezd át egy fagyasztóbarát tárolóedénybe. Helyes tárolás mellett a fagyasztott tenger gyümölcsei akár hat hónapig is eltarthatók.
A többszöri kiolvasztás és újrafagyasztás rontja az állagot és az ízt. A légmentesen zárt csomagolás segít megelőzni a levegővel való érintkezést és a fagyási sérüléseket. A folyamatos fagyasztási körülmények fenntartása biztosítja a legjobb minőséget és frissességet.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A fagyasztott tenger gyümölcse 3-6 hónapig eltartható a fagyasztóban, ha légmentesen záródó tárolóedényben vagy fagyasztózacskóban tároljuk. A legjobb minőség érdekében fogyasszuk el ezen időkereten belül.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!

fagyasztott tenger gyümölcse
Tartalomjegyzék