halkonzerv — Tápanyagok, egészségügyi előnyök és bevásárlási tippek

Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 142 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 0 | - |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 0 | - |
Glikémiás index | 0 | - |
Fehérje | 20 | 40% |
Nátrium | 400 | 17.39% |
Teljes zsír | 6 | 7.69% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas omega-3 zsírsavtartalom, amely támogatja a szív egészségét, csökkenti a gyulladást és javítja az agy működését.
- Gazdag fehérjében, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez és a regenerációhoz.
- Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például D-vitamint, B12-vitamint, kalciumot és szelént, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
- Kényelmes és tartós, gyors és egyszerű táplálékforrást biztosít.
Egészségügyi kockázatok
- Magas nátriumtartalom, különösen a sós lében csomagolt változatokban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Higanytartalom, különösen a nagyobb halakban, mint a tonhal, ami egészségügyi kockázatot jelenthet, ha gyakran fogyasztják.
- BPA-expozíció lehetősége egyes konzervdobozok belső bevonatából, amelyet hormonális egyensúlyzavarokkal hoztak összefüggésbe.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal vagy toxinokkal, ha a konzerv megsérült vagy nem megfelelően lett feldolgozva.
Hogyan válasszunk?
A halkonzerv, mint például a lazac vagy a tonhal keresésekor, előnyben részesítsd azokat, ahol a hal a fő összetevő, és lehetőleg vízben vagy saját levében van csomagolva. A halnak természetes színűnek és sűrű textúrájúknak kell lennie. Győződj meg róla, hogy a csomagolás tartalmazza a hal típusát és forrását, hogy biztos lehess a minőségben és a fenntarthatóságban.
Kerüld el azokat a halkonzervet, amelyek pépesnek tűnnek vagy erős hal szagot árasztanak. A legjobb halkonzerv egyenletes textúrával és tiszta, friss illattal rendelkezik, amely az óceánra emlékeztet.

Hogyan tároljuk a halkonzervet?
A halkonzervet hűvös, száraz helyen tárold, amíg fel nem bontod. Felbontás után tedd át légmentesen záródó edénybe és tedd a hűtőbe. Ha megfelelően tárolod, a felbontott halkonzerv akár három napig is eltartható a hűtőben.
A levegővel való érintkezés gyorsan romláshoz vezethet. Ne tárold az eredeti konzervben, mert ez fémes ízt okozhat. A szoros zárású edény segít megőrizni a frissességet.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A halkonzerv 1-2 évig eltartható, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Felbontás után hűtőben kell tartani, és 3-4 napon belül el kell fogyasztani. A frissesség megőrzése érdekében a felbontott halat légmentesen záródó edénybe kell áttenni.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!