Hering Konzerv — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 217 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 0 | - |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 0 | - |
Glikémiás index | 0 | - |
Fehérje | 19 | 38% |
Nátrium | 872 | 37.91% |
Teljes zsír | 15 | 19.23% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik, amely támogatja a szív egészségét, csökkenti a gyulladást és javítja az agy működését.
- Gazdag fehérjében, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez és a regenerálódáshoz.
- Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például D-vitamint, B12-vitamint, kalciumot és szelént, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
- Támogatja a csontok egészségét a magas kalciumtartalmának köszönhetően.
Egészségügyi kockázatok
- Magas nátriumtartalom, amely hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez, ha gyakran fogyasztják.
- BPA-expozíció lehetősége egyes konzervdobozok béléséből, amelyet egészségügyi kockázatokkal, például hormonális egyensúlyzavarral hoztak összefüggésbe.
- Higanytartalom, amely általában alacsonyabb, mint a nagyobb halak esetében, de gyakori fogyasztás mellett még mindig fennáll a higanyexpozíció kockázata.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal vagy toxinokkal, ha a konzervdoboz sérült vagy nem megfelelően lett feldolgozva.
Hogyan válasszunk?
Ha konzerv heringet választasz, keress olyanokat, amelyek olajban vagy paradicsomszószban vannak tartósítva, hogy megőrizzék finom ízüket. A halnak épnek és szilárdnak kell lennie. Ellenőrizd a címkén a hering forrását és a gyártási módszereket.
Kerüld el azokat a konzerv heringeket, amelyek túl olajosnak tűnnek vagy furcsa szagúak, mert ez romlásra utalhat. A minőségi konzerv heringnek friss íze van, és gazdag omega-3 zsírsavforrás.
Hogyan tároljuk a hering konzervet?
A hering konzervet hűvös, száraz helyen tárold a felbontás előtt. Felbontás után tedd át légmentesen záródó edénybe, és hűtsd le. Helyes tárolás mellett a felbontott hering konzerv legfeljebb három napig eltartható a hűtőben.
A levegőnek való kitettség felbontás után gyorsan romlást okozhat a hering konzervben. Nem ajánlott az eredeti konzervben hagyni
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A hering konzerv 1-2 évig eltartható, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tartani, és 3-4 napon belül el kell fogyasztani. Kinyitás után légmentesen záródó edényben tárolják.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt hering konzerv sokféle ételben felhasználható. Törd össze, és kend rá pirítósra vagy keksekre egy kis citromlével egy gyors snackhez. A hering remekül illik a salátákba is, ahol gazdag, umami ízt és extra fehérjét ad hozzá.
Használj hering konzervet tésztás ételekben, ahol olívaolajjal, fokhagymával és fűszerekkel összekeverve egyszerű, de laktató ételt készíthetsz. Ezen kívül hozzáadhatod pizzához vagy lapos kenyérhez ízletes feltétként. Ha sok heringed van, érdemes készíteni egy adagot halpogácsából, vagy turmixold össze krémsajttal és fűszerekkel egy ízletes mártogatósért. A konzerv hering keverhető rizses ételekbe is, vagy használható szendvicsben zöldségekkel és savanyúsággal. Egy különleges csavarként próbáld ki a heringet egy skandináv ihletésű ételben, burgonyával, kaporral és tejföllel.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!