Kukorica Konzerv — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 119 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 23 | 8.36% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 7 | 14% |
| Glikémiás index | 52 | - |
| Fehérje | 3 | 6% |
| Nátrium | 238 | 10.35% |
| Teljes zsír | 2 | 2.56% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag rostokban, támogatja az emésztést, elősegíti a rendszeres bélmozgást és fenntartja az egészséges bélflórát.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például C-vitamint, B-vitaminokat és magnéziumot, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
- Hosszan tartó energiát biztosít összetett szénhidrátjaiból, így kiváló forrása a tartós energialeadásnak.
- Alacsony zsírtartalmú, így szívbarát kiegészítője az étkezéseknek.
Egészségügyi kockázatok
- Magas nátriumtartalom sok konzerv változatban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- BPA expozíció lehetősége egyes konzervdobozok béléséből, amelyet egészségügyi kockázatokkal, például hormonális egyensúlyzavarral hoztak összefüggésbe.
- Lehetséges tápanyagveszteség a konzerválási folyamat miatt, ami csökkentheti a kukorica vitamin- és ásványianyag-tartalmát.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal vagy toxinokkal, ha a konzervdoboz megsérült vagy nem megfelelően lett feldolgozva.
Hogyan válasszunk?
Amikor konzerv kukoricát választasz, figyelj arra, hogy a szemek teltek, élénk színűek és ropogósak legyenek. A folyadéknak átlátszónak és kevésnek kell lennie. Előnyben részesítsd a 'nem génmódosított' vagy 'bio' felirattal ellátott változatokat, hogy biztosítsd a kiváló minőséget és ízt.
Ne válassz olyan konzerv kukoricát, amelynek a szemei tompa színűek vagy a folyadék zavaros és sűrű, mert ezek a termék öregedésére vagy gyenge minőségére utalhatnak. A kiváló konzerv kukorica természetesen édes ízű és egy kis ropogósságot megőriz.
Hogyan tároljuk a kukorica konzervet?
A bontatlan kukorica konzervet hűvös, száraz helyen kell tárolni. Bontás után helyezd át légmentesen záródó tárolóedénybe és tedd hűtőbe. Ha megfelelően tárolod, a bontott kukorica konzerv akár négy napig is eltartható a hűtőben.
A bontott kukorica konzerv szobahőmérsékleten hagyása romlást okozhat. Az eredeti konzervben való tárolás nem ajánlott, mivel ez befolyásolhatja az ízét. A tiszta eszközök használata segít megelőzni a szennyeződést.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A kukorica konzerv 1-2 évig eltartható, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tartani, és 3-4 napon belül fel kell használni. Kinyitás után érdemes légmentesen záródó edénybe áthelyezni, hogy megőrizze frissességét.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt kukorica konzerv sokféle ételben felhasználható. Adja hozzá levesekhez, pörköltekhez vagy krémlevesekhez egy kis édes íz és textúra érdekében, vagy keverje salátákba babbal, paradicsommal és egy pikáns öntettel friss köretként.
Használja a kukorica konzervet rakott ételekben vagy tölteléknek tacoshoz, burritoshoz vagy quesadillákhoz, ahol édes, lédús elemet ad. Ha sok kukoricája van, érdemes készíteni egy adagot kukoricakenyérből vagy hozzáadni egy kukoricás pudinghoz egy kiadós ételhez. A kukorica konzerv keverhető gránit tálba quinoával vagy rizzsel, vagy vajjal és fűszerekkel pirítva egyszerű köretként. Egy gyors és könnyű snackhez keverje a kukoricát lime lével, chili porral és cotija sajttal egy mexikói utcai kukoricát idéző finomságért.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
