Konzerv Zöldbab — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 23 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 5 | 1.82% |
| Rost | 3 | 10.71% |
| Cukrok | 1 | 2% |
| Glikémiás index | 32 | - |
| Fehérje | 1 | 2% |
| Nátrium | 242 | 10.52% |
| Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Alacsony kalóriatartalmú, miközben alapvető tápanyagokat biztosít, így egészséges kiegészítője az étkezéseknek.
- Bővelkedik vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például C-vitamin, K-vitamin és folsav, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
- Támogatja az emésztőrendszer egészségét rosttartalmával, elősegítve a rendszeres bélmozgást.
- Kényelmes és tartós, gyors és tápláló zöldségopciót kínál.
Egészségügyi kockázatok
- Magas nátriumtartalom sok konzervált változatban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- BPA expozíció lehetősége egyes konzervdobozok béléséből, amely összefüggésbe hozható olyan egészségügyi kockázatokkal, mint a hormonális egyensúlyzavarok.
- Lehetséges tápanyagveszteség a konzerválási folyamat miatt, ami csökkentheti a zöldbab vitamin- és ásványianyag-tartalmát.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal vagy toxinokkal, ha a konzerv megsérült vagy nem megfelelően lett feldolgozva.
Hogyan válasszunk?
Vizsgálja meg a konzerv zöldbabot, amely folyamatosan élénk zöld színű és ropogós állagú. A csomagoló folyadéknak tisztának és enyhén fűszerezettnek kell lennie. Válasszon só hozzáadása nélküli babot, vagy amely vízben van csomagolva, hogy egészségesebb lehetőséget válasszon.
Ne vásároljon konzerv zöldbabot, ha a babok elszíneződtek vagy pépesek. A kiváló minőségű konzerv zöldbabnak még mindig kell, hogy legyen egy kis roppanása és friss íze, mint a frissen szedett zöldbabnak.
Hogyan tároljuk a konzerv zöldbabot?
A konzerv zöldbabot hűvös, száraz helyen kell tárolni, amíg fel nem nyitják. Felnyitás után helyezd át légmentesen záródó edénybe és tedd hűtőbe. Helyes tárolás mellett a felnyitott konzerv zöldbab akár négy napig is eláll a hűtőben.
A zöldbab levegőnek való kitettsége felnyitás után romláshoz vezethet. Kerüld az eredeti konzervben való tárolást, mivel ez befolyásolhatja az ízét. Tiszta eszközök használata biztosítja, hogy biztonságosan fogyasztható maradjon.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A konzerv zöldbab 1-2 évig eltartható, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tárolni, és 3-4 napon belül fel kell használni. Kinyitás után helyezze át egy légmentesen záródó edénybe, hogy megőrizze frissességét.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt konzerv zöldbab különféle ételekhez felhasználható. Adj hozzá rakott ételekhez, például a klasszikus zöldbab rakott ételhez, amely tejszínes gombalevessel és sült hagymával készül, vagy keverd bele levesekbe és pörköltekbe az extra íz és tápanyag érdekében.
Használj konzerv zöldbabot egy wokban sült ételben más zöldségekkel és fehérjével, vagy pirítsd meg fokhagymával és vajjal egy egyszerű köretként. Ha sok zöldbabod van, érdemes készíteni egy zöldbab salátát vinaigrette-tel, hagymával és paradicsommal. A konzerv zöldbab hozzáadható egy quiche-hez vagy frittatához is, így ízletes reggelit vagy brunchot készíthetsz. Gyors és egyszerű snackhez keverd össze a zöldbabot olívaolajjal és parmezán sajttal, majd süsd ropogósra.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
