Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Marhahús

Marha Szték

Marha Szték — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

marha szték

Listonic Csapata

2024. december 3.

A marha szték sokak számára népszerű választás gazdag íze és sokoldalúsága miatt. Ismerd meg a táplálkozási előnyeit, a lehetséges egészségügyi kockázatait, valamint a friss szték kiválasztásának tippeit a szupermarketben.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 271 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok0 -
Rost0 -
Cukrok0 -
Glikémiás index0 -
Fehérje26 52%
Nátrium55 2.39%
Teljes zsír17 21.79%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A marha szték különböző részei eltérő textúrákat és ízeket kínálnak.
📦
A friss marha sztéket a hűtőben tárold, és három-öt napon belül használd fel. Hosszabb tárolás esetén fagyaszd le légmentesen záródó edényben vagy fagyasztós zacskóban, legfeljebb hat hónapra. A főtt marha szték hűtőben négy napig eltartható.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan segíthet a marha szték egy egészségtudatos étrendben, elősegítve a jobb vitalitást és jólétet.
  • Magas fehérjetartalmú, elengedhetetlen az izomnövekedéshez és a regenerációhoz.
  • Gazdag vasban és cinkben, amelyek támogatják az immunrendszert és az általános egészséget.
  • Esszenciális vitaminokat tartalmaz, mint például a B12 és B6, amelyek fontosak az energiametabolizmushoz és az agyműködéshez.
  • Variálható és tápláló, ízletes és laktató kiegészítést nyújt az étkezésekhez.

Egészségügyi kockázatok

Fedezd fel a marha sztékkel kapcsolatos egészségügyi aggályokat és lehetséges kockázatokat.
  • Magas nátriumtartalom, különösen a készételekben vagy konzerv változatokban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
  • Magas zsírtartalom, a felhasznált marha szték darabjaitól függően, ami emelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
  • Túlzott fogyasztás lehetősége a pörkölt laktató jellegéből adódóan, ami túlzott kalóriabevitelhez vezethet, ha a porciók nincsenek kontrollálva.
  • Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, mint például az E. coli, ha a marha szték nem éri el a biztonságos belső hőmérsékletet.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A vastag marha sztékek, melyeken egyenletes, világos márványozás látható, elengedhetetlenek a maximális ízélményhez. A zsírnak fehér vagy krémszínűnek kell lennie. A sztékeknek szilárdnak, hideg tapintásúnak és nedvesnek kell lenniük, anélkül, hogy vizesek lennének.

El kell utasítani azokat a marha sztékeket, amelyek túl vékonyak, hiányzik belőlük a márványozás, vagy szárazság jeleit mutatják, mint például a szélek elsötétülése. Bármely szték, amely savanyú szagot áraszt vagy ragacsos tapintású, valószínűleg romlásnak indult, és kerülni kell.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a marha sztéket

A marha sztékeket hűtőszekrényben kell tárolni, és néhány napon belül fel kell használni a legjobb minőség érdekében. A fagyasztás alkalmas hosszabb tárolásra, ahol akár hat hónapig is eltarthatnak. A frissesség megőrzése érdekében érdemes légmentesen záródó tárolóedényben vagy az eredeti csomagolásukban tartani őket.

A levegőnek és a hőnek való kitettség gyorsan romlást okozhat a marha sztékeknél. Kerüld a marha sztékek újrafagyasztását, miután felolvasztottad őket, mivel ez rontja a textúrájukat. A sztékek hűtőszekrényben való felolvasztása a legbiztonságosabb módja annak, hogy megőrizd őket biztonságosnak és ízletesnek.

✅ Érdekes tény

Készítsd el a saját "marha szték pácolásodat" azzal, hogy a kedvenc fűszereid keverékét hozzáadod a sztékhez a fagyasztás előtt. Így, amikor kiolvasztod, máris ízletesebbé válik a főzés során.

Meddig tartható el?

A marha szték a hűtőben 3-5 napig eltartható. Ha fagyasztva tároljuk, akár 6-12 hónapig is megőrzi a minőségét. A megfelelő csomagolás, például a vákuumcsomagolás, segít megőrizni a minőségét hosszabb tárolási időszakok alatt.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt marha sztékből számos ételt készíthetünk. Vágjuk vékonyra, és adjuk hozzá szendvicsekhez vagy wrapekhez a kedvenc feltéteinkkel. Nagyszerűen működik felkockázva is, ha zöldségekkel és rizzsel egy serpenyős ételbe keverjük.

A szték szeleteket saláták tetejére is használhatjuk, különösen, ha egy pikáns vinaigrette-tel és ropogós zöldségekkel párosítjuk. A sztéket hozzáadhatjuk egy tésztás ételhez, például szték fettuccine-hez, vagy használhatjuk tölteléknek taco-khoz vagy quesadillákhoz. Ha sok sztékünk van, érdemes készíteni egy adag szték chilit, vagy felhasználni egy marhapörköltben. A szték hidegen is tálalható egy szték salátában, vagy újramelegítve tojással egy laktató reggelihez. Gyors snacknek a crostinit szeletelt sztékkel, tormával és rukkolával is megpakolhatjuk.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból