Rostélyos Ribeye Steak — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 271 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 0 | - |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 0 | - |
| Glikémiás index | 0 | - |
| Fehérje | 26 | 52% |
| Nátrium | 55 | 2.39% |
| Teljes zsír | 18 | 23.08% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas fehérjetartalmú, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez és a regenerációhoz.
- Gazdag egészséges zsírokban, amelyek energiát adnak és támogatják a sejtfunkciót.
- Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például vas, cink és B-vitaminok, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez.
- Ízletes és laktató, finom és tápláló étkezési lehetőséget kínál.
Egészségügyi kockázatok
- Magas telített zsírtartalom, amely hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- Magas kalóriatartalom, amely súlygyarapodáshoz vezethet, ha nem fogyasztják mértékkel.
- Potenciális rákkeltő anyagok a magas hőmérsékleten történő sütés vagy grillezés során, amelyek káros vegyületek kialakulásához vezethetnek.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, mint például az E. coli, ha nem kezelik és sütik megfelelően a biztonságos belső hőmérséklet eléréséig.
Hogyan válasszunk?
A gazdag márványozottság és élénk vörös szín a minőségi rostélyos ribeye steak jellemzői. A zsírnak egyenletesen kell eloszlania a húsban, hogy fokozza az ízt és biztosítsa a puhaságot a sütés során. A vastagabb szeletek előnyösebbek, ha szaftos és ízletes eredményt szeretnénk sütés után.
Kerüljük a vékony rostélyos ribeye steakeket vagy azokat, amelyekben minimális a márványozottság, mivel ezek általában íztelenebbek és könnyebben kiszáradnak. A sápadt steakek vagy a tompa felületűek valószínűleg nem frissek, ezért érdemes elkerülni őket.
Hogyan tároljuk a rostélyos ribeye steaket?
A rostélyos ribeye steakeket hűtőszekrényben kell tárolni, és néhány napon belül fel kell használni a legjobb íz érdekében. A fagyasztás hatékony hosszabb tárolásra, ahol akár hat hónapig is eltarthatnak. Az íz és a minőség megőrzése érdekében érdemes légmentesen záródó edényben vagy az eredeti csomagolásukban tartani őket.
A levegővel és szobahőmérséklettel való hosszabb érintkezés a ribeye steakek romlását okozhatja. A ribeye steakek újrafagyasztása felolvasztás után nem ajánlott, mivel befolyásolhatja a textúrájukat. A hűtőszekrényben való felolvasztás a legbiztonságosabb módszer a minőség megőrzésére.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A rostélyos ribeye steak a hűtőben 3-5 napig eltartható. Ha fagyasztva tároljuk, akár 6-12 hónapig is megőrzi a minőségét. A megfelelő csomagolás, például a vákuumcsomagolás, segít megőrizni a minőségét a hosszabb tárolási időszakok során.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
