Narancslekvár — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 246 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 67 | 24.36% |
| Rost | 1 | 3.57% |
| Cukrok | 67 | 134% |
| Glikémiás index | 65 | - |
| Fehérje | 0 | - |
| Nátrium | 6 | 0.26% |
| Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas C-vitamin tartalom narancsból, amely támogatja az immunrendszert, a bőr egészségét és a általános jólétet.
- Antioxidánsokat tartalmaz a citrusfélékből, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
- Gyors energiát biztosít a természetes cukrokból, így kényelmes üzemanyagforrás.
- Fokozza az ízeket az ételekben, így az étkezések élvezetesebbé és ízletesebbé válnak.
Egészségügyi kockázatok
- Magas cukortartalom a legtöbb bolti narancslekvárban, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség fokozott kockázatához, ha gyakran fogyasztják.
- Magas kalóriatartalom, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha gyakran vagy nagy mennyiségben fogyasztják, különösen, ha kalóriadús ételekre, például kenyérre vagy péksüteményekre kenik.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel a lekvárkészítés folyamata csökkentheti a friss narancsokban található vitaminok és antioxidánsok szintjét.
- Mesterséges adalékanyagok lehetősége, mint például tartósítószerek vagy színezékek egyes bolti narancslekvárokban, amelyek érzékeny egyéneknél kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
Hogyan válasszunk?
Az ideális narancslekvár fényes megjelenésű, finom, egyenletesen elosztott narancshéj darabokkal kell rendelkezzen. A színének gazdag narancssárgának kell lennie, ami a jól elkészített lekvárra jellemző.
A túl kemény vagy túl édes lekvárokat érdemes elkerülni, mivel ezek túlfőzésre vagy túlzott édesítésre utalnak. A látható cukorkristályosodással vagy elváltozással rendelkező üvegeket is érdemes kerülni, mivel ezek gyenge minőségre utalnak.
Hogyan tároljuk a narancslekvárt?
Miután kinyitottad, a narancslekvárt a hűtőszekrényben kell tárolni. Tartsd a befőttet szorosan zárva az ízének megőrzése és a szennyeződés elkerülése érdekében. Ha megfelelően tárolod, több hónapig is eláll.
A narancslekvár szobahőmérsékleten való tárolása kinyitás után romlást okozhat. Kerüld a koszos eszközök használatát a lekvár kiemelésére, mivel ez baktériumokat vihet be. Mindig ellenőrizd a penész jeleit fogyasztás előtt.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A narancslekvár 1-2 évig eltartható, ha bontatlanul, hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tartani, és 6-12 hónapon belül el kell fogyasztani.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt narancslekvár számos édes és sós ételben felhasználható. Kend meg pirítóson, scone-on vagy kekszen egy klasszikus reggeli csemegeként, vagy keverd bele joghurtba vagy zabkásába az extra édes ízért. A narancslekvár remekül használható sült húsok, például csirke, sertés vagy sonka glazúraként is, ahol édes és savanykás íze jól kiegészíti a sós ételeket.
Használj narancslekvárt torták, péksütemények vagy palacsinták töltelékeként, ahol citrusos íze frissítő csavart ad. Ha sok narancslekvár áll rendelkezésedre, érdemes felhasználni egy vinaigrette készítéséhez salátákhoz, vagy keverni egy páclébe grillezett húsokhoz vagy zöldségekhez. A narancslekvár egy koktélba vagy mocktailba is keverhető, hogy édes és savanykás ízt adjon, vagy használható fagylalt vagy palacsinta tetejeként. Gyors snackhez kend meg a narancslekvárt kekszeken krémsajttal, vagy élvezd egy szelet sajttal és ropogós kenyérrel.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
