Öntet — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 468 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 5 | 1.82% |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 4 | 8% |
Glikémiás index | 0 | - |
Fehérje | 2 | 4% |
Nátrium | 1116 | 48.52% |
Teljes zsír | 49 | 62.82% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Fokozza a saláták és zöldségek ízét, így élvezetesebbé téve a fogyasztásukat, ami ösztönzi a zöldségfogyasztás növelését.
- Egészséges zsírokat biztosíthat, ha olívaolajhoz hasonló összetevőkből készül, amelyek támogatják a szív egészségét és a tápanyagok felszívódását.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazhat, az alkalmazott összetevőktől függően, például E-vitamint olívaolajból vagy kalciumot tejtermék alapú öntetekből.
- Támogatja az emésztést, serkentve az étvágyat és segítve az ételek lebontását.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen a krémes öntetekben, amelyek majonézből vagy olajból készülnek, mivel ezek gyakori fogyasztása növelheti a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát.
- Magas nátriumtartalom sok kereskedelmi öntetben, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Magas cukortartalom egyes öntetekben, különösen azokban, amelyeket "light" vagy "zsírszegény" néven forgalmaznak, mivel ezek súlygyarapodáshoz és a cukorbetegség kockázatának növekedéséhez vezethetnek.
- Mesterséges adalékanyagok lehetősége, mint például tartósítószerek, színezékek vagy ízesítők egyes kereskedelmi öntetekben, amelyek érzékeny egyénekben kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
Hogyan válasszunk?
Egy nagyszerű öntet, legyen az krémes vagy vinaigrette, egyenletes emulzióval kell rendelkezzen, anélkül, hogy elválna. Az olyan összetevők, mint az olaj és az ecet, jól kell, hogy keveredjenek. Rázd fel az üveget vagy keverd meg az öntetet, hogy ellenőrizd a konzisztenciáját használat előtt.
Kerüld azokat az önteteket, amelyekben sok mesterséges szín vagy íz található. A magas minőségű öntet fokozza a saláták ízét, tökéletes harmóniát teremtve a savasság és az olajosság között.
Hogyan tároljuk az öntetet
A dresszinget a felbontás után hűtőszekrényben kell tárolni. Tartsd az eredeti üvegében, vagy helyezd át egy légmentesen záródó tárolóedénybe. Ha megfelelően tárolod, a dresszing akár egy hónapig is eláll.
A levegőnek való kitettség miatt a dresszing megromolhat vagy szétválhat. A legjobb, ha elkerülöd, hogy hosszú ideig nyitva hagyd a fedelét. A palack szoros zárása segít megőrizni az ízét és állagát.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A megnyitás után 1-2 hónapig eltartható az öntet a hűtőszekrényben. Megnyitás nélkül 6 hónaptól 1 évig is eltartható, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Mindig ellenőrizze a csomagoláson található lejárati dátumot a legjobb minőség érdekében.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt öntetet sokféleképpen felhasználhatjuk a konyhában és a mindennapi életben. Az öntetek nem csupán salátákhoz valók; marinádként is használhatók csirke, sertés vagy zöldségek pácolására grillezés vagy sütés előtt. Az öntetek keverhetők gabonás tálakba, tésztasalátákba, vagy friss zöldségekhez és kenyérhez mártogatósként is szolgálhatnak.
A főzésen túl az öntetnek van néhány nem kulináris felhasználási módja is. Az olaj alapú öntetek gyors bútorápolóként is működhetnek, ha egy kis mennyiséget puha ruhára viszünk fel, és fényesre dörzsöljük a fa felületeket. Ezen kívül az öntet DIY szépségápolási kezelésekhez is felhasználható; például az olaj alapú öntetek mélyhidratáló kezelésként alkalmazhatók száraz hajra. Egyszerűen vigyük fel a hajra, hagyjuk hatni néhány percig, majd alaposan öblítsük le. Azonban legyünk óvatosak bármilyen öntettel, amely erős savakat vagy más összetevőket tartalmaz, amelyek nem biztos, hogy alkalmasak a bőr vagy a haj használatára.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!