Pulyka Szárnyak — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
![pulyka szárnyak](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/turkey_wings.webp)
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 238 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 0 | - |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 0 | - |
Glikémiás index | 0 | - |
Fehérje | 23 | 46% |
Nátrium | 87 | 3.78% |
Teljes zsír | 16 | 20.51% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas fehérjetartalom, amely elengedhetetlen az izomnövekedéshez, regenerációhoz és a test általános működéséhez.
- Egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek energiát biztosítanak és támogatják a sejtek működését.
- Gazdag alapvető vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például B-vitaminok, szelén és foszfor, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
- Ízletes és laktató, tápláló és finom választás az étkezésekhez.
- Rugalmas a főzésben, alkalmas sütésre, grillezésre és lassú főzésre.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen a bőrben és a sötét húsban, ami gyakori fogyasztás esetén megemelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- Magas nátriumtartalom, különösen a fűszerezett vagy feldolgozott pulyka szárnyak esetében, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, mint például a Salmonella vagy Campylobacter, különösen, ha a szárnyakat nem megfelelően főzik meg vagy tárolják.
- Túlzott fogyasztás lehetősége gazdag ízük és nagyobb adagméretük miatt, ami túlzott kalóriabevitelhez vezethet, ha nem figyelünk az adagokra.
Hogyan válasszunk?
A pulyka szárnyaknak szilárd állagúnak kell lennie, a bőrnek pedig jól meg kell sülnie. A húsnak jól kell tapadnia a csonthoz, ami a jó kezelést és frissességet jelzi.
Kerüljük el azokat a pulyka szárnyakat, amelyek hal szagot árasztanak vagy elszíneződtek, különösen az ízületek környékén. A túl zsíros vagy törött csontú szárnyakat is érdemes elkerülni, mivel ezek nem fognak egyenletesen sülni vagy jól mutatni.
![Hogyan válasszunk?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/poultry.webp)
Hogyan tároljuk a pulyka szárnyakat
A pulyka szárnyakat a hűtőszekrényben kell tárolni, szorosan becsomagolva fóliába vagy hentespapírba. A hűtés megőrzi a frissességüket akár két napig. Hosszabb tárolásra a fagyasztás ajánlott.
A levegőnek való kitettség miatt a pulyka szárnyak megromolhatnak. Kerüld, hogy fedetlenül hagyd őket vagy erős szagú ételek közelében. Mindig a hűtőben olvaszd ki a fagyasztott szárnyakat, és használj tiszta eszközöket és felületeket a szennyeződés elkerülése érdekében.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A pulyka szárnyak a hűtőben 1-2 napig eltarthatók. Hosszabb tárolás esetén a pulyka szárnyakat akár 6-9 hónapig is fagyaszthatjuk.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt pulyka szárnyakat sokféle ízletes és laktató ételben felhasználhatjuk. A húst tépkedjük le, és adjuk hozzá szendvicsekhez, wrapekhez vagy salátákhoz ízletes fehérjének, vagy keverjük össze zöldségekkel és rizzsel egy pörköltben. A pulyka szárnyak nagyszerűek, ha tésztás ételekben használjuk őket krémes vagy paradicsomos szósszal, vagy feltétként pizzákhoz vagy lapos kenyerekhez.
Használjuk a pulyka szárnyakat egy rakott ételben burgonyával, zöldségekkel és sajttal, vagy keverjük bele egy pörköltbe vagy levesbe az íz és gazdagság fokozása érdekében. Ha sok pulyka szárnyunk van, érdemes készíteni egy adag pulyka pite-t, ropogós tésztával, vagy használni a tépett húst taco, burrito vagy quesadilla töltelékeként. A pulyka szárnyakat fel is szeletelhetjük, és tálalhatjuk egy gabona tálban quinoával, sült zöldségekkel és egy pikáns öntettel. Gyors snacknek melegítsük fel a pulyka szárny húsát, és tálaljuk mártogatós szósszal vagy zöldsalátán.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!