Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Kenyerek és lisztek

Teljes Kiörlésű Kenyér

Teljes Kiörlésű Kenyér — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

teljes kiörlésű kenyér

Listonic Csapata

2024. december 3.

A teljes kiörlésű kenyér egészségesebb alternatíva a fehér kenyérhez képest, gyakran teljes kiőrlésű búzából készül. Ismerd meg, hogyan választhatsz ki jó minőségű teljes kiörlésű kenyeret, tanuld meg az egészségügyi előnyeit, és találj tippeket a tárolására, hogy frissen tartsd.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 238 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok41 14.91%
Rost7 25%
Cukrok5 10%
Glikémiás index69 -
Fehérje13 26%
Nátrium491 21.35%
Teljes zsír4 5.13%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

🛒
Válassz teljes kiörlésű kenyeret, amely teljes kiörlésű összetevőket tartalmaz és minimális hozzáadott cukrot. Táplálóbb, mint a fehér kenyér.
📦
A búzakenyer frissességének megőrzése érdekében tárold hűvös, száraz helyen vagy a hűtőszekrényben, ahol akár két hétig is eltartható. Hosszabb tárolás esetén fagyaszd le légmentesen záródó edényben vagy fagyasztós zacskóban, akár három hónapra is.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan illeszthető a teljes kiörlésű kenyér egy tápláló étrendbe, és hogyan javíthatja a közérzetedet.
  • Rostban gazdag, ha teljes kiörlésű búzából készült, támogatja az emésztőrendszer egészségét, elősegíti a rendszeres bélmozgást és fenntartja az egészséges bélflórát.
  • Esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, mint például vas, magnézium és B-vitaminok, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
  • Tartós energiát biztosít összetett szénhidrátokból, így jó energiaforrás a test és az agy számára.
  • Támogatja a szív egészségét azáltal, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet és mérsékli a szívbetegségek kockázatát.

Egészségügyi kockázatok

Fontolja meg a búzakenyérrel kapcsolatos lehetséges problémákat.
  • Magas szénhidráttartalom, különösen a finomított búzalisztből készült kenyerek esetében, ami gyors vércukorszint-emelkedést okozhat, különösen a cukorbetegek számára aggasztó.
  • Gluténtartalom, ami miatt nem alkalmas a cöliákiás vagy gluténérzékeny egyének számára, emésztési kényelmetlenséget és egyéb egészségügyi problémákat okozhat.
  • Túlzott fogyasztás lehetősége, mivel ízletes, ami túlzott kalóriabevitelhez vezethet, ha nem figyelünk a porciók méretére.
  • Magas nátriumtartalom egyes kereskedelmi búzakenyerekben, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A búzakenyérnek sűrű textúrával és diós, édes illattal kell rendelkeznie. A héjának szilárdnak kell lennie, de nem túl keménynek, és a szeleteknek jól kell tartaniuk magukat a vágáskor.

Ne vásárolj száraz vagy morzsálódó búzakenyeret, mert az valószínűleg már nem friss. A savanyú vagy kellemetlen szagú kenyereket is érdemes elkerülni, mivel ez gyenge minőségű alapanyagokra vagy problémákra utal a sütési folyamat során.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a teljes kiörlésű kenyeret?

A búzakenyeret szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben vagy kenyértartóban kell tárolni. A megfelelő tárolás segít megőrizni a puhaságát és frissességét akár egy hétig.

A levegőnek való kitettség miatt a búzakenyér megavulhat. Kerüld a hűtést, mert ez kiszáríthatja. A szoros csomagolás biztosítja a legjobb textúrát és ízt. Fogyaszd el néhány napon belül a vásárlást követően a maximális frissesség érdekében.

✅ Érdekes tény

A teljes kiörlésű kenyér frissebb marad, ha egy szelet almát tárolunk mellette a kenyértartóban; az alma nedvessége segít megakadályozni, hogy a kenyér kiszáradjon.

Meddig tartható el?

A búzakenyér szobahőmérsékleten, légmentesen záródó tárolóban 3-5 napig eltartható. Hosszabb tárolásra a búzakenyér akár 3 hónapig is fagyasztható.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt teljes kiörlésű kenyér különféle sós és édes ételekhez felhasználható. Készíthetsz belőle szendvicseket, paninit vagy grillezett sajtot, vagy pirítsd meg és tálald vajjal, lekvárral vagy mézzel egy gyors reggelihez. A teljes kiörlésű kenyér nagyszerű krutonokká is alakítható, ha kockákra vágod, olívaolajjal és fűszerekkel összeforgatod, majd ropogósra sütöd.

Használj megmaradt teljes kiörlésű kenyeret kenyérpuding készítéséhez, tépd darabokra, és keverd össze tojással, tejjel és fűszerekkel, majd süsd meg, amíg meg nem szilárdul. Ha sok teljes kiörlésű kenyered van, érdemes francia pirítóst készíteni belőle, ha tojásos keverékbe mártod, és aranybarnára sütöd. A teljes kiörlésű kenyér alapként is használható bruschetta vagy crostini készítéséhez, feltéve paradicsommal, sajttal és friss fűszernövényekkel, vagy morzsává turmixolva húsok vagy zöldségek panírozásához. Gyors snacknek élvezd a teljes kiörlésű kenyeret sajttal, felvágottal, vagy olyan krémmel, mint a mogyoróvaj vagy a Nutella.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból