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Ananas In Scatola

Ananas In Scatola — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

ananas in scatola foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

L'ananas in scatola porta una dolcezza tropicale a una varietà di piatti. Scoprite i suoi benefici per la salute, come scegliere il prodotto migliore e modi creativi per incorporare l'ananas in scatola nella vostra cucina.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 74 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati20 7.27%
Fibra1 3.57%
Zuccheri19 38%
Indice Glicemico66 -
Proteine0 -
Sodio1 0.04%
Grassi totali0 -

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

😋
L'ananas in scatola è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molte ricette. È perfetto per preparare dolci, insalate o anche piatti salati, aggiungendo un tocco esotico e dolce. Inoltre, la sua praticità lo rende ideale per chi ha poco tempo, poiché è già pronto da mangiare e non richiede alcuna preparazione.
📦
Conservare l'ananas in scatola in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, per mantenere intatti sapore e qualità.

Benefici per la salute

Scoprite come l'ananas in scatola può dare un tocco tropicale ai vostri piatti, contribuendo al vostro benessere generale.
  • Ricco di vitamine e minerali come la vitamina C, il manganese e la bromelina, che supportano la salute e il benessere generale.
  • Contiene antiossidanti, che aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi e a ridurre il rischio di malattie croniche.
  • Supporta la salute digestiva grazie al suo contenuto di bromelina, facilitando la digestione.
  • Pratico e a lunga conservazione, offre un'opzione fruttifera veloce e nutriente.

Rischi per la salute

Scopri i potenziali rischi per la salute e le preoccupazioni associate all'ananas in scatola.
  • Alto contenuto di zucchero, soprattutto nelle varietà in scatola con sciroppo, che possono contribuire all'aumento di peso, alla carie dentale e a un maggior rischio di diabete.
  • Possibile esposizione al BPA a causa della vernice interna di alcune lattine, che è stata collegata a potenziali rischi per la salute come squilibri ormonali.
  • Possibile perdita di nutrienti a causa del processo di inscatolamento, che può ridurre il contenuto di vitamine e minerali dell'ananas in scatola.
  • Rischio di contaminazione da batteri nocivi o tossine se la lattina è danneggiata o non lavorata correttamente.
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Come scegliere?

Nella scelta dell'ananas in scatola, optate per pezzi di un giallo brillante e uniforme, che indicano maturità e dolcezza naturale, idealmente confezionati nel succo d'ananas. Scegliete varianti senza zuccheri aggiunti e aromi artificiali.

Evitate l'ananas in scatola che appare pallido o ha un odore strano, poiché questi sono segni tipici di scarsa qualità o di invecchiamento. Un ottimo ananas in scatola dovrebbe riprodurre le caratteristiche croccanti e dolci dell'ananas fresco.

Come scegliere?

Come conservare l'ananas in scatola

Una dispensa o un armadio è l'ideale per conservare l'ananas in scatola non aperto. Dopo l'apertura, mettete l'ananas in un contenitore richiudibile e riponetelo in frigorifero. Rimane fresco fino a cinque giorni se conservato correttamente.

Il calore e la luce solare possono compromettere la qualità dell'ananas in scatola, quindi riponetelo lontano da questi elementi. Evitate di tenerlo nella lattina originale dopo l'apertura, poiché questo può conferire un sapore metallico. Una chiusura adeguata aiuta a mantenere il suo sapore dolce.

✅ Fatto interessante!

Per preservare la consistenza e il sapore, si consiglia di scolare il succo in eccesso prima di riporre l'ananas in scatola nel contenitore, oppure di utilizzare il succo in un frullato o in una bevanda.

Quanto dura?

L'ananas in scatola può durare 1-2 anni se conservato in un luogo fresco e buio. Una volta aperto, dovrebbe essere riposto in frigorifero e consumato entro 5-7 giorni. Dopo l'apertura, trasferiscilo in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.

Cosa fare con gli avanzi?

L'ananas in scatola avanzato può essere utilizzato in una varietà di piatti. Aggiungilo a insalate di frutta o usalo come guarnizione per yogurt, avena o pancake per un tocco tropicale. L'ananas in scatola è ottimo anche nei frullati, dove aggiunge un sapore dolce e rinfrescante.

Utilizza l'ananas in scatola in piatti salati come i saltati in padella, dove la sua dolcezza si sposa bene con i sapori salati e piccanti. Può anche essere usato in una salsa di ananas con lime e coriandolo, perfetta da servire con carni o pesce alla griglia. Se hai molto ananas in scatola, considera di preparare una torta rovesciata all'ananas o di usarlo in una pizza hawaiana con prosciutto e formaggio. L'ananas in scatola può anche essere grigliato per un sapore affumicato e caramellato, o frullato in un rinfrescante sorbetto all'ananas o gelato. Per uno spuntino veloce, prova ad abbinare l'ananas con formaggio quark o a mescolarlo in un'insalata di frutta con una spruzzata di lime.

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