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Torta Al Caffè

Torta Al Caffè — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

torta al caffè foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

La torta al caffè è un dolce friabile che si gusta spesso accompagnato da una tazza di caffè. Scoprite gli ingredienti principali, le varianti delle ricette e alcuni suggerimenti per preparare una torta al caffè perfettamente umida e saporita.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 358 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati49 17.82%
Fibra1 3.57%
Zuccheri28 56%
Indice Glicemico67 -
Proteine6 12%
Sodio320 13.91%
Grassi totali16 20.51%

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

😋
Nonostante il suo nome, la torta al caffè di solito non contiene caffè; è pensata per essere gustata insieme al caffè.
📦
Conservare la torta al caffè in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di tre giorni. Per una conservazione più lunga, riporla in frigorifero per un massimo di una settimana o congelarla in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore per un massimo di tre mesi.

Benefici per la salute

Scoprite come la torta al caffè, gustata di tanto in tanto, possa essere un delizioso piacere che arricchisce uno stile di vita equilibrato.
  • Fornisce energia grazie ai carboidrati e ai grassi, rendendolo una fonte di energia rapida.
  • Migliora l'umore offrendo un dolce che può contribuire al benessere emotivo.
  • Può includere nutrienti essenziali se preparato con ingredienti sani come noci, frutta e cereali integrali.

Rischi per la salute

Riconosci le preoccupazioni per la salute e i possibili rischi associati alla torta al caffè.
  • Alto contenuto di zucchero che può contribuire all'aumento di peso, alla carie dentale e a un maggior rischio di diabete se consumato frequentemente.
  • Alto contenuto di grassi soprattutto nelle ricette che includono burro, olio o panna, che possono aumentare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache.
  • Alto contenuto calorico che può portare all'aumento di peso se consumato frequentemente o in porzioni abbondanti.
  • Bassa densità nutrizionale poiché la torta al caffè è tipicamente preparata con farina raffinata e zucchero, offrendo poco valore nutrizionale oltre alle calorie.
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Come scegliere?

Scegliete una torta al caffè che sia umida e densa, con una visibile spirale di cannella o una copertura di streusel. Non dovrebbe sbriciolarsi troppo facilmente e deve avere una consistenza uniforme. Annusate la torta; dovrebbe emettere un aroma caldo e invitante di spezie.

Evitate le torte al caffè che sono secche o che hanno una copertura troppo dura o zuccherosa. Una buona torta al caffè deve avere una dolcezza equilibrata e una mollica morbida e tenera.

Come scegliere?

Come conservare la torta al caffè

Refrigerare la torta al caffè aiuta a mantenere la sua freschezza e il suo sapore. Copritela con pellicola trasparente o riponetela in un contenitore ermetico. Se conservata correttamente, la torta al caffè può durare fino a cinque giorni in frigorifero.

L'esposizione all'aria può seccare la torta, rendendola meno gradevole. Riporla vicino a odori forti può influenzare il suo gusto. Assicuratevi che il contenitore sia ben sigillato per mantenere la torta umida e deliziosa. Evitate di lasciarla scoperta per lunghi periodi.

✅ Fatto interessante!

Per mantenere la torta al caffè umida, è consigliabile mettere una fetta di pane nel contenitore insieme ad essa; il pane aiuterà a prevenire che la torta si secchi.

Quanto dura?

La torta al caffè può durare 1-2 giorni a temperatura ambiente se conservata in un contenitore ermetico. Se refrigerata, può durare 5-7 giorni. Per una conservazione più lunga, la torta al caffè può essere congelata fino a 2-3 mesi.

Cosa fare con gli avanzi?

La torta al caffè avanzata può essere trasformata in una varietà di dolci deliziosi. Sbriciolatela e usatela come guarnizione per gelato o yogurt, oppure mescolatela in un frullato per una bevanda cremosa e indulgente. I pezzi di torta al caffè possono anche essere stratificati con panna montata e frutta per creare un delizioso trifle.

Utilizzate la torta al caffè come base per un budino di pane, immergendola in un composto di crema e cuocendo fino a doratura. Se avete molta torta al caffè, considerate di preparare una serie di muffin alla torta al caffè sbriciolando la torta e mescolandola nell'impasto per muffin. La torta al caffè può anche essere utilizzata come ripieno per toast alla francese o trasformata in cake pops mescolando la torta sbriciolata con la glassa e immergendole nel cioccolato. Per uno spuntino veloce, godetevi semplicemente fette di torta al caffè con una tazza di caffè o tè, oppure guarnite con un ciuffo di panna montata e frutti di bosco freschi.

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