チキンナゲット - 栄養素、健康効果、そして買い物のコツ
文： Listonicチーム
最終更新日 2024年11月14日
チキンナゲットは、特に子供たちに人気のあるスナックや食事の選択肢です。チキンナゲットの栄養成分を理解し、より健康的なバージョンの選び方や、質の高い食材を使って自宅で作るアイデアを考えてみましょう。
栄養素
商品の栄養価を詳しくチェックしましょう。
豆知識＆ヒント
🛒
鶏肉が丸ごと入っていて、詰め物や保存料が最小限に抑えられているナゲットを探そう。焼いたものはよりヘルシー。
📦
冷凍チキンナゲットは、包装のまま冷凍庫で保存する。開封後は密閉容器かフリーザーバッグに移し、6ヶ月以内に使用する。調理済みのチキンナゲットは冷蔵で4日間保存できる。
健康効果
質の高い食材を使ったチキンナゲットが、便利でバランスの取れた食事の選択肢になることを発見しましょう。
- 筋肉の成長や修復、全体的な体の機能に欠かせないタンパク質を提供します。
- 手軽で持ち運びに便利なため、すぐに食べられるスナックや食事の選択肢を提供します。
- 野菜やサラダなどの健康的なサイドと組み合わせることで、バランスの取れた食事の一部となります。
健康リスク
チキンナゲットに関連する潜在的なリスクや健康上の懸念を理解する。
- 揚げたバージョンの高い脂肪含有量は、頻繁に摂取するとコレステロール値の上昇や心臓病の原因になる可能性があります。
- 多くの市販のチキンナゲットに含まれる高ナトリウム量は、高血圧や心血管リスクの増加に寄与することがあります。
- 加工されたチキンナゲットに含まれる保存料や添加物の可能性は、敏感な人に悪影響を及ぼすことがあります。
- 栄養密度の低さは、チキンナゲットがフィラーや衣を含むことが多く、全体の鶏肉よりも栄養価が低いことを意味します。
どう選ぶの？
チキンナゲットは、外側がカリッとした黄金色で、中は柔らかくジューシーな鶏肉が入っているべきです。衣はしっかりと付いていて、べたつかないことが重要です。 原材料リストを確認し、本物の鶏肉が使われているかを確認しましょう。加工されたフィラーではなく、質の高い肉を使用していることが大切です。
べちゃべちゃしたり、均一でない衣のナゲットは避けるべきで、これは品質が良くないことを示唆しています。 ナゲットは鶏肉の味がはっきりと感じられるべきで、ただの衣や油の味ではなく、質の高い肉から作られていることを示しています。
チキンナゲットの保存方法
冷凍チキンナゲットは、使用するまで冷凍庫に保管してください。元の包装のまま保管するか、冷凍用の袋に移してください。適切に保存すれば、最大で6ヶ月持ちます。
頻繁に解凍して再冷凍すると、チキンナゲットの食感が損なわれることがあります。冷凍焼けを防ぐために、密閉容器に入れて保管してください。食べる前に十分に加熱してください。品質と安全性を保つためには、清潔な取り扱いが重要です。
✅ 興味深い事実
冷凍庫でチキンナゲットがくっつかないようにするには、まずベーキングシートに広げて個別に冷凍し、その後保存袋や容器に移すことをおすすめします。
どのくらい持つの？
チキンナゲットは、冷蔵庫で1〜2日持ちます。長期間保存する場合は、冷凍して2〜3ヶ月まで保存できます。品質を保つためには、密閉容器や冷凍用袋に入れて保存することが大切です。
残った料理はどうする？
👨⚕️️ 免責事項
本サイトの内容は、情報提供のみを目的としています。本サイトのいかなる内容も、専門家による医療上のアドバイス、診断、治療の代わりとなるものではありません。
