Chocolademelk — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 83 kcal
Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
---|---|---|
Koolhydraten | 10 | 3.64% |
Vezels | 1 | 3.57% |
Suikers | 10 | 20% |
Glycemische Index | 34 | - |
Eiwitten | 3 | 6% |
Natrium | 60 | 2.61% |
Totale vetten | 3 | 3.85% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Rijk aan eiwitten, essentieel voor spiergroei, herstel en de algehele lichaamsfunctie.
- Hoog in calcium, belangrijk voor sterke botten en tanden, wat het risico op osteoporose vermindert.
- Levert snelle energie uit koolhydraten, waardoor het een goede hersteldrank na de training is.
- Bevat essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine D, kalium en magnesium, die de algehele gezondheid en het welzijn ondersteunen.
- Verbetert de stemming door de productie van endorfines en serotonine te stimuleren.
Gezondheidsrisico's
- Hoge suikerinhoud, vooral in commerciële chocolademelk, wat kan bijdragen aan gewichtstoename, tandbederf en een verhoogd risico op diabetes.
- Hoge calorie-inhoud, wat kan leiden tot gewichtstoename bij frequente of grote porties, vooral wanneer het met volle melk wordt gemaakt.
- Mogelijkheid van symptomen van lactose-intolerantie, zoals een opgeblazen gevoel, gas of diarree bij mensen die gevoelig zijn voor zuivelproducten.
- Risico op allergische reacties, vooral bij mensen met een zuivelallergie, wat symptomen kan veroorzaken zoals jeuk, zwelling of ademhalingsproblemen.
Hoe te kiezen?
Kies chocolademelk die melk als eerste ingrediënt heeft, gevolgd door cacao en natuurlijke zoetstoffen. De consistentie moet romig en glad zijn, niet waterig of te dik door toevoegingen.
Vermijd chocolademelkproducten die sterk afhankelijk zijn van kunstmatige smaken of conserveermiddelen. Chocolademelk van goede kwaliteit moet van nature zoet en chocolaty smaken, zonder een chemische nasmaak.
Hoe te bewaren?
Chocolademelk moet onmiddellijk na aankoop of bereiding in de koelkast worden bewaard. Bewaar het in de originele verpakking of giet het over in een luchtdichte fles. Goed opgeslagen kan chocolademelk tot een week meegaan
Als je chocolademelk buiten de koelkast laat staan, kan het snel bederven. Blootstelling aan licht kan de kwaliteit aantasten, dus bewaar het op een donkere, koele plek. Zorg ervoor dat de verpakking goed afgesloten is om de versheid te behouden en besmetting te voorkomen
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
Restjes chocolademelk kunnen op verschillende manieren worden gebruikt. Gebruik het als basis voor een milkshake door het te mengen met ijs en je favoriete toevoegingen, of vries het in ijsjes voor een verfrissende traktatie. Chocolademelk is ook heerlijk in koffie voor een mocha twist.
Gebruik chocolademelk bij het bakken, zoals het toevoegen aan cake- of browniebeslag voor extra rijkdom. Als je veel chocolademelk hebt, overweeg dan om het te gebruiken in een warme chocolademelk recept door het te verwarmen met extra chocolade en een vleugje vanille. Chocolademelk kan ook worden gemengd in pannenkoek- of wafelbeslag voor een zoontje, chocoladige ontbijt. Voor een snelle snack, meng chocolademelk met een schep eiwitpoeder voor een post-workout shake, of gebruik het als basis voor een smoothie met bananen en pindakaas.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!